مقالات مواضيع جديدة

طريقه عمل فراخ تكا

طريقه عمل فراخ تكا 24635 3

طريقه عمل فراخ تكا

 

يمكنك صنع الدجاج بطرق عديده مختلفه لا يقتصر اعداد الدجاج علي المشوي او بالفرن فقط
بل اصنعي بطرق جديده فراخ تكا شهيه مقرمشه

 

طريقه عمل فراخ تكا 24635

 

المقادير :

دجاج

ثوم مطحون

خل

زعفران مقطع

كزبره مطحونه

زنجبيل مطحون

بابريكا

عصير الطماطم

حبهان مطحون

ملعقه من الزيت

زبادي

بصل مفروم

ملح وفلفل اسود

قطعه فحم

ليمونه معصوره
طريقه التحضير :

 

قومي بغسل الدجاجه جيدا وانزعي منها جلدها واعملي بعض الثقوب والشقوق فيها لتتبل بشكل جيد
ومن ثم رشي عليها الخل واتركيها لبعض الوقت

قومي بعد ذلك بوضع جميع المقادير السابقه مع بعضها البعض وتبلي بهم الدجاج ومن ثم
ضعيها في الثلاجه لعده ساعات او ليله كامله اذا كان معك متسعا من الوقت

قومي بخراج الدجاج من الثلاجه واتركيه ليخذ درجه حراره الجو

ضعي الدجاج في صينيه ودخليها الى فرن ساخن بدرجه حراره 200 درجه

اتركي الصينيه في الفرن لمده نصف ساعه دون ان تغطيها

قومي بوضع ملعقه من السمن او الزيت في ورق فويل وضعيها بعد ذلك في وسط
الصينيه ضعي على النار قطعه الفحم الى ان تحمر

قومي بوضع قطعه الفحم في ورقه الفويل التي وضعت فيها الزيت او السمن

غطي الصينيه بعد ذلك بشكل جيد للحصول على طعم الشوي

قدمي الدجاج مع الزبادي

طريقه عمل فراخ تكا 24635 1

 

 

طريقه عمل فراخ تكا 24635 2

 

 

السابق
تعريف الانترنت وفوائده
التالي
كيفية الاصابة بالطاعون