الجمعة , نوفمبر 22 2019

طريقه عمل اللانشون


طريقة عمل اللانشون حيث  فى الونة الخيرة كثر الطلب على اللانشون ، خاصة من قبل الصغار ، فهم يعدونة و جبتهم المفضلة ، لطعمة اللذيذ و لتوفرة و سهولة شرائة ، و الهم سهولة صنعة في المنزل  لقد كتشف مؤخرا ضرار كثيرة ل اللانشون ، لدخال بعض المواد السامة و المسرطنة في عملية تصنيعة ، و قد حذر من تناولة .


صورة طريقه عمل اللانشون

صور


صورة طريقه عمل اللانشون


 

و نورد هنا عدة طرق لصنع اللانشون في المنزل :
قومى و لا بتحضير المقادير ، و ضعيها ما مك على الطاولة ، كى لا تقومي بنسيان ى منها ،
المقادير هي : مكعبين من مرقة الدجاج ، 3 سنان من الثوم ، 3 حبهان ، 3 بيضات ، 3 حبات جبنة مثلثات ، 3 ملاعق طحين ، و لا تنسى الفلفل الحمر و الملح و الزيت
_بعد ذلك قومى بوضع كل المقادير في الخلاط و اخلطيهم جيدا ، بعض النساء يقمن بوضع الخليط في كواب من الستانلس و وضع المزيج في كياس بلاستيكية و ربطها جيدا ، و تغليفها بورق من القصدير و سقاطها في و اني الماء المغلى ، و بوضعة في كواب بعد العمل على فركها بالزيت في و اني يوجد فيها ماء بع غليانة ، قومى بتغطيتها جيدا و وضعها على النارمن نصف ساعة لي ساعة حتى تنضج ،بعد ن تجهز قومى بتقطيعها كما تريدين ، و وضعها في الثلاجة حتى تبرد و يصبح طعمها لذ .


_يمكن لك ن تقومى بتزيينة بعد ن يصبح طازجا اللانشون ،بحبيبات من المخلل بشتي نواعة فيمكن لك ن تضعى قطعا من مخلل الخيار حول اللانشون و هو في الطبق ، و ن تقومى بعمل شرحات من الطماطموفردها فوق طبق اللانشون ،و بقطع من الزيتون بعد فراغ الحبوب منه قومى ببرشة و توزيعة على اللانشون فهو يضفى طعما شهيا ، و قطع دجاج مبروشة .




لا تكثرى من الماء المغلى في الناء لن اللانشون الموضوع في الكواب ، و في الكياس ثناء الغليان يرتفع نحو السطح ، فن كان الماء كثيرا عمل اللانشون على تساقطة منالناء

  • طريقة صنع اللانشون
  • طريقة عمل اللانشون بالصور فتكات

  • 1٬491 views