يوم 28 يناير 2021 الخميس 2:09 صباحًا

طريقه عجه البطاطس , افضل طريقه عجه البطاطس

آخر تحديث ف12 سبتمبر 2021 السبت 10:17 صباحا بواسطه طلال عاطف

طرق عجة البطاطس,اروع طرق عجة البطاطس

اروع و اسهل كيفية عجة البطاطس من مواقعنا

صورة طريقه عجه البطاطس,افضل طريقه عجه البطاطس 18053

صور photos


المقادير

500 غرام من البطاطا البطاطس).

6 7 بيضه.

2 بصلة متوسطة الحجم و مفرومة ناعمة او مبروشه.

1 معلقة صغار من الفلفل السود.

1/2 معلقة صغار من الملح.

beauty

2 3 معلقة كبار من السمن النباتي.

1 معلقة صغار من الكركم او العقدة الصفراء.

صورة طريقه عجه البطاطس,افضل طريقه عجه البطاطس 18053 1

الوصفه

بيوتي

تقشر البطاطا و تقطع الى مربعات كبار و تسلق بالماء

موقع بيوتي

والملح بعدها تهرس لتصبح بوريه.

يضاف البصل المبروش و الملح و الفلفل السود و الكركم الى البطاطا.

ويخلط المزيج جيدا و يترك جانبا حتي يبرد قليلا.

يخفق البيض بالخلاط الكهربائى بعدها يضاف الية مزيج البطاطا.

يحمي السمن فصينية الفرن و تغلف الجوانب بالسمن ايضا.

يصب مزيج العجة فالصينية و يدخل الى فرن معتدل الحراره

مدة 30 40 دقائق حتي يحمر سطح العجه.

ترفع صينية العجة من الفرن و تقلب فطبق مستدير و تقطع

لي مثلثات متساوية و تقدم ساخنة او فاترة حسب الذوق.

صورة طريقه عجه البطاطس,افضل طريقه عجه البطاطس 18053 2

 


طريقه عجه البطاطس , افضل طريقه عجه البطاطس