يوم 24 يناير 2021 الأحد 6:07 مساءً

الشيش طاووق بالطريقة دى لذيذ جداا , طريقة لذيذة جدا لشيش طاووق

آخر تحديث ف19 ابريل 2021 الأحد 11:30 مساء بواسطه عرفة حمدان

كيفية لذيذة جدا جدا لشيش طاووق

موضوعي اليوم مقال متميز جدا جدا و هو كيفية حديثة للشيش طاووق بس بتكات زي المطاعم بالظبط فتعالو نعرف كيف نعمل الشيش طاووق بكل تفاصيلة و تكاتة يارب اكون افدتكم

صورة الشيش طاووق بالطريقة دى لذيذ جداا , طريقة لذيذة جدا  لشيش طاووق 20160725 126

صور photos


-6 قطع كبار من فيلية الدجاج

-6 قومى بتجهيز قطع كبار من فيلية الدجاج و هذا حسب الكمية المطلوبة التي ترغبين بتحضيرها و تتناسب مع عدد الشخاص .

 


-3 حضرى القليل من زيت الزيتون و هذا حسب رغبتك ،

 


 


فن حببت قومى بضافة من معلقة لي ثنتين فقط

-3 لا تنسى ضافة القليل من خل التفاح يضا حسب رغبتك تقومى بتحديد الكمية المطلوبة و حسب كمية الدجاج .

 

beauty




-2 و هنالك الكثير من النساء يقمن بضافة القليل من خل بالسميك الذي يضفى طعما لذيذا على الدجاج ،

 


 


فن حببت قومى بضافة القليل منه .

 




2 ضيفى القليل من رب البندورة كى تضفى طعما و لونا رائعا على الدجاج و لكن لا تكثرى منه كى لا يغمق لون قطع الشيش طاووق .

 

بيوتي




-اعملى دوما عند قيامك بتحضير الشيش طاووق على ضافة كاس واحد من الزبادي

-1 بعد هذا ضيفى لي قطع الشيش طاووق كمية مناسبة من البابريكا ى الفلفل الحلو فهو يزيد الدجاج طعما رائعا

-1 ضيفى لي قطع الشيش طاووق معلقة صغار من الملح و يمكنك العمل على زيادة كمية الملح و تقليلها و هذا يعود حسب رغبتك .

 




– اعملى على ضافة الفلفل الاسود و هذا حسب رغبتك و حسب الكمية المطلوبة لقطع الشيش الطاووق و ممكن الزيادة و التقليل من الفلفل السود حسب الرغبه

– لا تقومى بنسيان ضافة الكركم و ما يعرف لدينا باسم العصفر و هذا لضفاء لونة الذهبى البراق على قطع الدجاج ،

 


 


ضيفى منه ما يقارب النصف معلقة صغار كركم(عصفر)

– ضيفى معلقة صغار عدد واحد من الكزبرة الناعمه

– ضيفى يضا معلقة صغار عدد واحد من الكمون الناعم

– قومى بضافة معلقة صغار عدد واحد من الشطة و هذا حسب الرغبه

– ضيفى معلقة صغار عدد واحد من الزنجبيل المطحون

– تحتاج الى حبة متوسطة الحجم من الفلفل الاحمر الحلو،

 


تكون على شكل مكعبات

– تحتاج الى حبة متوسطة الحجم من الفلفل الاخضر الحلو مكعبات

– تحتاج الى حبة متوسطة الحجم من الفلفل الاصفر الحلو

-17 حبة من الطماطم صغير الحجم للشواء

-خس و بقدونس مفروم للتقديم

موقع بيوتي

قطعى قطع فيلية الدجاج لي مكعبات صغيره.

2.

 


حضرى كيس من النايلون سميك الحجم بعدها قومى بوضع المكونات الاتية ضعى زيت زيتون،

 


الخل،

 


خل البلسمك،

 


رب البندورة ،

 


 


كوب الزبادي ،

 


 


البابريكا،

 


الملح،

 


الفلفل،

 


الكركم،

 


الكزبره،

 


الكمون،

 


الشطه،

 


والزنجيل.

3.

 


قومى باضافة قطع الدجاج الى كيس الناليون بعدها قومى بقفالة جيدا و من بعدها قومى بتحركية لتتغطي كل قطع الدجاج بالخليط تماما.

4.

 


قومى بوضع كيس النايلون الذي يحوى على المكونات فطبق بعدها ضعية فالثلاجة ليلة كاملة مع الاستمرار فتحريك الكيس لتقليب المكونات فداخلة من وقت لخر.

5.

 


قومى بتسخين مقلاة و اسعة الحجم على نار متوسطه.

6.

 


قومى بتوزيع قطع دجاج الفيلية و مكعبات الفلفل الاحمر و الاخضر و الاصفر و الطماطم بالتبادل فسياخ خشبية حسب العدد الذي تفضلين

7.

 


ضعى السياخ الخشبية التي تحتوى على الدجاج و الخضروات على المقلاة الساخنة مع الاستمرار بتقليبها على كل الجهات لكي ينضج الدجاج و تتحمر الخضروات.

8.

 


ضعى الخس و البقدونس المفروم فطبق تقديم بعدها قومى بتوزيع الشيش طاووق على طبق التقديم حسب زوقك

صورة الشيش طاووق بالطريقة دى لذيذ جداا , طريقة لذيذة جدا  لشيش طاووق 20160725 127

صورة الشيش طاووق بالطريقة دى لذيذ جداا , طريقة لذيذة جدا  لشيش طاووق 20160725 128

 

 

 

 

 

 

معلقة كبار من عصير الطماطم .

 


 


2 ملعقة كبار كاتشب .

 


 


2 فصوص ثوم .

 


 


3/4 ملعقة كبار مسترد خردل 1 ملعقة كبار صوص الصويا 1 ملعقة كبار زعتر مفروم .

 


 


2 ملعقة كبار من زيت الزيتون .

 


 


2 ملعقة كبار من اللبن .

 


 


1 ملعقة صغار بايريكا .

 


 


ملح .

 


 


بهارات .

 


اقر الموضوع من هنا:http://www.thaqafnafsak.com/?p=49326

معلقة كبار من عصير الطماطم .

 


 


2 ملعقة كبار كاتشب .

 


 


2 فصوص ثوم .

 


 


3/4 ملعقة كبار مسترد خردل 1 ملعقة كبار صوص الصويا 1 ملعقة كبار زعتر مفروم .

 


 


2 ملعقة كبار من زيت الزيتون .

 


 


2 ملعقة كبار من اللبن .

 


 


1 ملعقة صغار بايريكا .

 


 


ملح .

 


 


بهارات .

 


اقر الموضوع من هنا:http://www.thaqafnafsak.com/?p=49326

  • طريقة جديدة للشيش

  • الشيش طاووق بالطريقة دى لذيذ جداا , طريقة لذيذة جدا لشيش طاووق