كيفية عمل ليالي لبنان بالسميد بالصور
العديد من السيدات يعشقن المطبخ و كذلك الحلويات و لكن هنالك العديد من الحلويات التي لا يعرفون مقاديرها لصنعها و من هذي الحلويات ليالي لبنان و التي تعد من الحلويات اللذيذة جدا جدا و المفضلة ايذا فالوطن العربي.
المقادير
مستكه
ملعقة ماء و رد
ملعقة ماء زهر
علبة قشطه
ستة كاسات ما ء
ملعقة نشا
ثلاث معالق سكر
12 معلقة من الحليب المجفف
10 معالق سميد ناعم
ملعقة من عصير الليمون الحامض
فانيلا و فستق حلبى للتزيين
كيفية التحضير:
ولا : قومى بوضع جميع من السميد و الحليب و النشا و ماء الورد و ماء الزهر و المستكة و الفانيلا و الماء و السكر فو عاء.
ثانيا : ضعى الوعاء الذي يحتوى المكونات على النار و قومى بتحريكة على نار هادئة حتي يكون كثيفا.
ثالثا : ضعى الخليط فطبق التقديم و اتركية حتي يبرد .
رابعا و خيرا : افردى القشطة على و جة الخليط و زينية بالفستق الحلبى او اللوز.
لصناعة القطر :
المقادير :- ثلاث اكواب من السكر .
وكسان من الماء .
ومعلقة من عصير الليمون .
قومى بوضع السكر و الماء و الليمون على نار هادئة و استمرى بالتحريك حتي يكون الخليط كثيفا بعدها اسكبى القطر على ليالي لبنان
