طريقة عمل كلاوي الدجاج

كيفية عمل كلاوي الدجاج

طرق مختلفة لعمل و جبة بكلي الدجاجة اللذيذه

صورة طريقة عمل كلاوي الدجاج

صور

 

اشهى الوجبات اللذيذة بابسط الطرق

كيفية عمل الكلاوي

تعتبر الكلاوى من الطبخات سهلة التحضير و ممكن تحضيرها باكثر من و صفة و اكثر من كيفية و هذه بعض منها :

الكلاوى المشويه : المكونات: – كيلو كلاوى – ½ كيلو شحم كلاوى – 2 حبة بصل – 2 حبة ليمون – ملعقة صغار ملح و فلفل – القليل من البقدونس المفروم كيفية التحضير : – نفرم البصل ناعم و نعصر فوقة الليمون و نضع الملح و الفلفل – نتبل الكلاوى بهذا الصوص – نشك الكلاوى في سيخ الشوى بين كل قطعتين من الكلاوى نضع قطعة من شحم الكلاوى . – نضع البقدونس في طبق التقديم و نضع فوقة اسياخ الكلاوى المشوية .

الكلاوى بصلصة الطماطم : – كيلو كلاوى . – 2 كاس عصير الطماطم . – 2 ملعقة من معجون الطماطم . – كاس ماء مغلى . – ملعقة صغار زنجبيل . – ملعقة كبار زبدة . – ملعقة كبار كزبرة خضراء او بقدونس. – 2 بصلة كبار مفرومة . – 5 حبات من الثوم المهروس . – ملعقة ملح . – ملعقة صغار فلفل حلو .

كيفية التحضير : – تغسل الكلاوى بالماء و تقطع الى مكعبات متوسطة الحجم . – يحمر البصل و الثوم في الزبدة و يضاف اليها الكلاوى و يقلبوا . – تضاف الصلصة و عصير الطماطم و البهارات و يضاف الماء اليها . – تترك و تغطي حتى تنضج . – تقدم على طبق مزين بوراق البقدونس او الكزبرة .

الكلاوى بالفلفل الرومي : – كيلو كلاوى . – شرائح من البصل . – شرائح صغار من الفلفل الرومى – ملعقة ثوم مهروس . – ملح و فلفل . – زيت نباتى او زبدة حسب الرغبة .

كيفية التحضير : – توضع مقلاة كبار على النار . – يوضع فيها الزبدة او الزيت . – توضع شرائح البصل و يقلبوا . – توضع كلعقة الثوم . – يضاف الفلف الرومى و يقلبوا جيدا – تضاف الكلاوى اليهم و يقلبوا . – نضع الملح و الفلفل . – تصف اوراق البقدونس في الطبق و يضاف اليها الخليط و يقدم .

 

صورة طريقة عمل كلاوي الدجاج

 

 

  • كلاوي دجاج
  • هل يوجد للدجاج كلاوي
  • 960 views