طريقة عمل عيش لبنا

طريقه عمل عيش لبنا

طرق عمل عيش لبنا باسهل الطرق و طعم شهي والمكونات لا تحتاج الى المزيد من
التكاليف الباهظه

طريقه العمل

1- اخلطي الخميره والسكر مع ثلث كوب من الماء الدافئ في وعاء متوسط، امزجي جيدا
ثم دعيها جانبا لمده 10 دقائق.
2- امزجي في وعاء ثان الدقيق والملح. احدثي فجوه في النصف ثم اضيفي خليط الخميره،
ملعقه كبيره من زيت الزيتون والماء الدافئ المتبقي.
3- اخلطي المكونات جيدا حتى تتشكل عجينه لينه.
4- ادعكي العجينه على سطحيه مرشوشه بالدقيق واضيفي تدريجيا الزيت المتبقي.
5- دعي العجينه جانبا لمده ساعتين لترتاح ويتضاعف حجمها.
6- قسمي العجينه الى 8 كرات ثم رقي كل كره باستخدام الشوبك.
7- اخبزي كل دائره لمده دقيقتين لكل جهه.