طريقة عمل عجينة الكريب

كيفية عمل عجينة الكريب

اليكم اليوم تعليم احلى اكلة في الماكولات المعجنات و لو من بتبحثي على كيفية عمل عجينة الكريب اليكم اليوم الكيفية و نرج وان تنال اعجبكم

صورة طريقة عمل عجينة الكريب

صور

حشو الكريب امر سهل و يمكنك حشوها بالمتوفر في منزلك و اصعب ما في الكريب هي عجينة الكريب و لذلك نقدم لكي اليوم كيفية تحضيرها. يمكنك الان تحضير الكريب لكل افراد الاسرة في المنزل و الاستمتاع به على الغذاء او العشاء و تحضيرة بالنكهات المفضلة لكل فرد من افراد الاسره.

المقادير:

  1. 2 كاس من الدقيق
  2. ملعقة كبار من السكر
  3. اضافة خليط البيض و الحليب على خليط الدقيق و تقليب الخليط جيدا بالمضرب اليدوي او المضرب الكهربائي

 

كيفية التحضير:

  1. خلط كل من الدقيق و السكر و الملح معا بواسطة ملعقة او باليد
  2. خفق كل من البيض مع الحليب في و عاء منفصل بمضرب البيض الكهربائي
  3. اضافة خليط البيض و الحليب على خليط الدقيق و تقليب الخليط جيدا بالمضرب اليدوي او المضرب الكهربائي
  4. استمرى في الخلط حتى تكون=العجينة كالزبدة ثم ادخليها الثلاجة لترتاح مدة ساعتين
  5. احضرى مقلاة عميقة بعض الشيء و تسخينها على النار في درجة حرارة متوسطه
  6. رش اسبارى الطهي حتى لا يلتصق الكريب بالمقلاة مع اضافة القليل من الزبده
  7. ابداى في عمل الكريب عن طريق اضافة ملعقة كبار او ملعقتين في المقلاة بحيث يصير شكلها دائرى كالصوره
  8. اتركي قطعة الكريب على النار مع رفع النار بعض الشيء و حتى ان يصبح لونها ذهبي
  9. قومى بقلب الكريب و تحميرة على الجهتين حتى ينضج تماما و قومى بتكرار نفس الخطوات الساقة حتى تنتهى كمية الكريب
  10. قومى باخراج الكريب من المقلاة و وضعة في طبق ثم استمرى في عمل باقى الكميه
  11. يمكنك بعد هذا حشو الكريب على حسب رغبتك و عملة حادق او حلو و يمكنك و ضعة على النار بعد حشوة مدة دقيقتين فقط
  12. صورة طريقة عمل عجينة الكريب

 

وهنا كيفية اخرى= و ثانيه

 

 

كيفية عمل عجينة الكريب

 

عجينة الكريب من الذ العجائن و من اسهلها ايضا و هي عجينة تسهل عليكي الافطار او العشاء و ايضا ممكن استعمال كافة نوعيات الحشوات فمن اليمكن ان نحشيها بالبطاطس المقلية و ايضا ممكن حشوها بمختلف نوعيات الجبنة كذلك يمكن حشوها باللحم المفروم او الشاورما.

 

 

المقادير

كوب من الدقيق

كوب من اللبن

رشة ملح

بيضه

ملعقة صغار سكر

 

الطريقه

يتم خلط اللبن مع البيضه وضربهم جيدا

ثم يتم اضافة رشة الملح

وبعد هذا نضيف الدقيق و ملعقة السكر

ويتم التقليب الجيد

حتى نحصل على عجينة لينة قليلا

ويتم وضع ملعقة صغار زيت في طاسة على النار

ثم نقوم باخذ ملعقة كبار من العجينة السائلة و نضعها في الطاسه

وننتظر دقائق ثم نقلبها على الجانب الاخر

ثم نكمل باقي العجينى

ونجهز اي نوع حشو سواء حلو او حادق و يتم حشوها و بالهنا و الشفا.

 

 

  • طريقه عمل الكيك بالصور
  • 2٬907 views