طريقة عمل صوص الشيكولاتة

كيفية عمل صوص الشيكولاته

صوص الشكولا لا ممكن الاستغناء عنه لمحبي الحلويات يمكن استخدامة مع الكيك و البسكوت و التورت … و له استخدامات كثيره)

مقادير صوص الشوكلاته

– 4 معلقة كبار من الكاكاو

– 2 معلقة كبار من السكر و ممكن الزيادة حسب الرغبه

– 2ملعقة كبار من الحليب الناشف لكل كاس من الماء او يمكن ان نضع اثنان كاس من الحليب السائل لكن اذا استعملنا الحليب السائل لانضع كاس الماء

– 2 كاس من الماء

-ملعقة صغار فانيليا

– علبه قشطه

– نص باكيت من الزبده

-اثنان معلقة كبار من النشا او الدقيق

-شوكلاته  اي نوع شوكولاته عدد واحد

كيفية تحضير صوص الشوكلاته

– يتم خلط المكونات الاتية على الخلاط : 4 معلقة كبار من الكاكاو و 2 معلقة كبار من السكر و ممكن الزيادة حسب الرغبة و 2ملعقة كبار من الحليب الناشف لكل كاس من الماء او يمكن ان نضع اثنان كاس من الحليب السائل لكن ملاحظة اذا استعملنا الحليب السائل لانضع كاس الماءو معلقة صغار فانيليا و علبة قشطة و نص باكيت من الزبدة و اثنان معلقة كبار من النشا او الدقيق وشوكلاته جلاكسى عدد واحد

– بعدها يوضع المخلوط فالقدر بعدها يرفع الاناء فوق نار متوسطة الحرارة مع الاستمرار بالتحريك حتي يكون الخليط ممتزجا مع بعضة البعض .

 


– و عندما يبدا الصوص غليظ القوام،

 


يرفع من فوق النار .

 







2٬827 مشاهدة

طريقة عمل صوص الشيكولاتة