طريقة عمل شوربة الكريما بالبطاطس , طريقة من احلى الطرق

طريقه عمل شوربه الكريما بالبطاطس طريقه من احلى الطرق

احلى طريقه فى عمل شوربه البطاطس

 
1 بصله متوسطه مقطعه شرائح
2 ملعقه كبيره زبد
4 بطاطس متوسطه مقشره ومقطعه قطع صغيره
1 كوب مرقه دجاج
1/4 كوب بقدونس مقطع
1 ملعقه صغيره زعتر
1 ملعقه كبيره كرفس
ملح وفلفل
1 1/2 كوب لبن حليب
2 ملعقه كبيره دقيق

الطريقه: 


امزجي الدقيق مع اللبن وضعيه جانبا.
اسلقي البطاطس حوالي 15 دقيقه. ثم صفيها وضعيها جانبا.
على نار متوسطه حمري البصل حتى يصبح طريا.
ضيفي الى البصل مرقه الدجاج والزعتر والبقدونس والكرفس والملح والفلفل. وقلبي حتى تقوى الرائحه الغنيه.

ضيفي البطاطس واتركيها على النار 15 دقيقه. مع التقليب.
ضيفي اللبن بالدقيق.
اضربي الشوربه في الخلاط على دفعتين.
رجعي الشوربه الى اناء وسخنيها لمده 5 دقائق او حتى تتسبك.
قدميها ساخنه.

• تفسير وان الدار الاخرة لهي الحيوان