طريقة عمل شوربة الكريما بالبطاطس , طريقة من احلى الطرق

كيفية عمل شوربه الكريما بالبطاطس كيفية من اجمل الطرق

اجمل كيفية بعمل شوربه البطاطس

 

1 بصله متوسطة مقطعة شرائح

2 معلقه كبار زبد

4 بطاطس متوسطة مقشره و مقطعة قطع صغيره

1 كاس مرقه دجاج

1/4 كاس بقدونس مقطع

1 معلقه صغار زعتر

1 معلقه كبار كرفس

ملح و فلفل

1 1/2 كاس لبن حليب

2 معلقه كبار دقيق



الطريقه: 





امزجي الدقيق مع اللبن و ضعيه جانبا.

اسلقي البطاطس حوالي 15 دقيقه. بعدها صفيها و ضعيها جانبا.

على نار متوسطة حمري البصل حتى يكون طريا.

ضيفي الى البصل مرقه الدجاج و الزعتر و البقدونس و الكرفس و الملح و الفلفل. و قلبي حتى تقوى الرائحه الغنيه.

ضيفي البطاطس و اتركيها على النار 15 دقيقه. مع التقليب.

ضيفي اللبن بالدقيق.

اضربي الشوربه بالخلاط على دفعتين.

رجعي الشوربه الى اناء و سخنيها مدة 5 دقيقة او حتى تتسبك.

قدميها ساخنه.