آخر تحديث ف22 سبتمبر 2021 الخميس 9:53 مساء بواسطه حلمى جميل
كيفية عمل شوربة البروكلي و الجبنة الشيدر من اشهى الشوربات
صور photos
من الشوربات المتميزه
وصفة و كيفية عمل شوربة الجبن الشيدر و البروكلى
– 1/2 كاس زبدة .
– 1 بصل مفروم فرما ناعما .
– 500 جرام بروكلى مجمد .
– 2 كاس مرق دجاج .beauty
– 450 جرام جبن شيدر مقطع الى مكعبات .
– 2 كاس حليب سائل .
– 1 معلقة صغار ثوم بودرة .
– ثلثا كاس نشاء ذرة .بيوتي
– 1 كاس من الماء .
– ملح حسب الرغبة .موقع بيوتي
– 1/2 معلقة صغار فلفل ابيض .
الكيفية
– فقدر الضغط تيفال ذوبى الزبدة على حرارة متوسطة .
– اقلى البصل المفروم حتى يذبل .
– ضعى قطع البروكلى بعدها اسكبى مرق الدجاج و اسكبى كمية كافية من الماء حتى تغمرى المزيج .
– اضغطى القدر و اتركي المزيج حوالى 5 دقيقة حتى ينضج البروكلى .
– خففى النار بعدها افتحى القدر و ضيفى مكعبات الجبن .
– بعدها قومى بتحريك الجبن الى ان يذوب تماما .
– اضيفى الثوم البودرة و الحليب السائل و اخلطى بعدها نكهى بالملح و الفلفل البيض .
– فو عاء اخلطى جيدا نشاء الذرة مع الماء .
– اسكبى مزيج النشاء فوق القدر و حركى بستمرار حتى يتكثف الحساء قليلا.
– اسكبى الشوربة فالطبق و قدميها ساخنة .
