يوم 8 أغسطس 2020 السبت 4:14 مساءً

طريقة عمل سلطة السلمون والهليون , من احلى السلطات

كيفية عمل سلطة السلمون و الهليون من اجمل السلطات

 

صور

 

 

من اشهى و اجمل نوعيات السلطات

 


 



المقادير  

24 حبه من ضلوع الهليون

وراق من الخس 

500 غرام من شرائح السلمون المدخن

بهار اسود

صلصه الليمون

ربع كاس من عصير الليمون 

ربع كاس من زيت الزيتون 

ملعقه صغار ملح 

ملعقه صغار بهار ابيض

الكيفية

تقطع الحواف القاسيه من الهليون و يسلق بماء مغلي حتى يطرى. يصفى و يغسل بالماء الفاتر بعدها يصفى من جديد و يبرد. يرتب الهليون مع السلمون و وراق الخس بطبق التقديم. 

لتحضير الصلصه تمزج مقاديرها معا بو عاء بعدها تسكب فوق السلطة و يرش عليها البهار السود. تغطى السلطة و تترك بالبراد حتى يحين وقت تقديمها.

 

613 views