طريقة عمل خلية النحل بالتمر

كيفية عمل خلية النحل بالتمر

 

الكثير من السيدات تتمنى ان تبتكر حاجات حديثة خاصة في تحضير المخبوزات فاليكم اروع الطرق لعمل عجين ناجح لعمل خلية نحل متميزه

صورة طريقة عمل خلية النحل بالتمر

صور

 

تسمى هذه العجينة عجينة العشر دقيقة البسيطه

خلية النحل بالتمر

المقادير

كوبين ماء

ملعقتين كبيرتين خميره

6 معالق كبار حليب نيدو مجفف

50 حبه تمر

4كاسات دقيق

ملعقة كبار باكنج باودر

رشة ملح

2 ملعقة كبار زعفران

كوبان كبيران سكر ناعم

نصف كاس زيت قلي

2 بيضتين

صلصه الزعفران

ملعقة صغار حليب

كيفية التحضير لعمل الذ خلية نحل

لعمل العجينة ضعى في و عاء الخلاط ا كواب الدقيق الباكنج باودر الحليب الملح السكر الخميرة و قومى بتقليب كل المكونات لتصبح خليطا مع بعضها ثم اضيفى الزيت البيض الزعفران و الماء و اعجنيهم على سرعة كبار الى حين ان تختلط كل المقادير و تعجن ثم قومى باضافة المزيد من الدقيق حسب الرغبة و استمرى بالعجن على سرعة بطيئة مدة تتراوح من 3-6 دقائق

ضعى العجينة كاملة في طبق مدهون بالزيت قومى بتغلفيها و اتركيها لمدة لتختمر و يتضاعف حجمها.

ااستمرى بالضغط على العجينة لاخراج الهواء منها ثم ضعيها على لوح مسطح مرشوش بقليل من الدقيق.

و قومى بتقطيعها الى 30 قطعة احشيها بحبات التمر و و زعيها في صينية مستديرة ثم اتركيها ترتاح للتلمبع : في طبق صغير اخلطى صفار بيضة احدة فقط مع الملح و الحليب و باستخدام الفرشاة قمى بتوزيع خليط التلميع على العجينه.

اخبزى الصينية في الفرن مدة 10 دقيقة ثم قومى بنقع الزعفران بالحليب ثم قومى بتقليب مكونات صلصة الزعفران و صبيها فوق الخليه.

الف هنا لا تنسو تخبرونى بالنتيجه

صورة طريقة عمل خلية النحل بالتمر

  • طريقة عمل خلية النحل
  • طريقه عمل خليه النحل بالعجوه
  • 6٬032 views