طريقة عمل بطاطا بوريه

طريقه عمل بطاطا بوريه

تخلصي الان من الدهون الزائده والاطعمه الغير صحيه ، جربي اعداد البطاطا او البطاطس بطريقه
جديده بعيدا عن الزيوت التي ما نكثر منها في اليوم وبالتالي نصاب بالسمنه التي توذي
القلب لاحقا ، اهم ميزه للبطاطس البوريه هو انها تحتوي علي مواد غذائيه اخري كاللبن
وبالتالي تمتلك لعدد كبير انواع الفيامينات

مقادير الوصفه
3 حبه كبيره بطاطس
2 فص ثوم انصاف
1 ملعقه صغيره ملح
1/4 ملعقه صغيره فلفل اسود
3 ملعقه كبيره زبده مقطعه
2/1-3 كوب حليب

طريقه تحضير البطاطا البوريه :
1. قشري البطاطس، قطعيها الى مكعبات صغيره، ضعيها في قدر واسع.
2. اضيفي الثوم ، الملح والفلفل، اغمري البطاطس بالماء واسلقيها على نار متوسطه الى ان
تصبح لينه.
3. صفي البطاطس من الماء، تخلصي من الثوم عندما تكون قد نضجت تماما.
4. ضعي البطاطس في طبق عميق، اضيفي الزبده. قلبي الى ان تذوب الزبده.
5. اضيفي الحليب بالتدريج مع هرس البطاطس بالشوكه ، الى ان تحصلي على خليط سميك،
متجانس و ناعم.
6. ضعي البطاطس في طبق للتقديم وقدمي مباشره.