يوم 26 سبتمبر 2020 السبت 12:58 صباحًا

طريقة عمل المعجنات , عمل معجنات شهية

آخر تحديث في 28 يوليو 2016 الخميس 2:39 صباحًا بواسطة زهيرة شعبان

كيفية عمل المعجنات عمل معجنات شهيه

كيفية عمل المعجنات بكيفية سهلة و بسيطة كتير

 

بالصور كيفية عمل ضفيره المعجنات مممممممممم

صور

مقادير العجينه

4 كاس دقيق

ملعقتين و نص خميره

رشه ملح و سكر و بكينك باودر

بيضتين

4 معالق زيت

ماء دافئ للعجن

الطريقه

نخلط كل المكونات بو عاء العجن

ومن بعدها نضيف الماء الدافئ شوي شوي و نعجن

حتى نحصل على عجين متماسك نغطيها و نتركها تتخمر ساعة تقريبا

بعدما تتخمر نفرد العجين على شكل مستطيل او شكل بيضوي و نشرح اطرافه بشكل ما ئل بالسكين مثل الصوره

نحط الحشو اي حشو مو شرط الجبن

ونبدا نلف و حده يمين و وحده شمال حتى تكتمل الضفيره

نسوي باقي الضفاير و ندهنها بالبيض و ندخلها الفرن على درجه حراره متوسطه

بالصور كيفية عمل ضفيره المعجنات مممممممممم

 

بالصور كيفية عمل ضفيره المعجنات مممممممممم

 

 

 

 

  • طريقة عمل رشة الكنافة الشعر
  • 2٬745 views