يوم 6 يوليو 2020 الإثنين 7:17 صباحًا

طريقة عمل المعجنات , عمل معجنات شهية

كيفية عمل المعجنات عمل معجنات شهيه

كيفية عمل المعجنات بكيفية سهلة و بسيطة كتير

 

بالصور كيفية عمل ضفيرة المعجنات مممممممممم

صور

مقادير العجينه
4 كاس دقيق
ملعقتين و نصف خميره
رشة ملح و سكر و بكينك باودر
بيضتين
4 معالق زيت
ماء دافئ للعجن

الطريقه
نخلط كل المكونات في و عاء العجن
ومن ثم نضيف الماء الدافئ شوى شوى و نعجن

حتى نحصل على عجين متماسك نغطيها و نتركها تتخمر ساعة تقريبا

بعدما تتخمر نفرد العجين على مظهر مستطيل او مظهر بيضوى و نشرح اطرافة بشكل ما ئل بالسكين كالصوره

نحط الحشو اي حشو مو شرط الجبن
ونبدا نلف و حدة يمين و وحدة شمال حتى تكتمل الضفيره

نسوى باقى الضفاير و ندهنها بالبيض و ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطه

بالصور كيفية عمل ضفيرة المعجنات مممممممممم

 

بالصور كيفية عمل ضفيرة المعجنات مممممممممم

 

 

 

 

  • طريقة عمل رشة الكنافة الشعر
  • 2٬700 views