طريقة عمل اللانشون

كيفية عمل اللانشون

الكل يريد معرف عمل اللانشون البيتي و بكيفية صحية تفيد اطفالنا اليكم اروع كيفية لعمل اللانشون

 


 

المقادير

١ كيلو لحمة مفرومة حمراء/ فراخ مفرومه/ ديك رومي على حسب الرغبة

٣ ملاعق ملح

فلفل حسب الرغبه

١ ملعقة بابريكا

١ ملعقة توم و بصل بودره

١/٢ ملعقة شطه

١/٢ ملعقة روز ما ري بودره

جزر مخلل او زيتون للحشو حسب الرغبة


 

الطريقه:

نضع جميع المكونات السابقة فالخلاط الى ان يكون الخليط ناعما.

نحضر ورق التغليف البلاستيك و نفرد عليه الخليط و نضع بداخل الخليط  الزيتون او الجزر او الفلفل السود بعدها نضعة فو رق المنيوم فويل .

 


-نحضر اناء كبير فيه ماء و عند تمام الغليان نضع الخليط الذي و ضعناة فو رق الالمنيوم مدة ساعتين على نار متوسطه

– نتركها تبرد قليلا بعدها نضعة فالتلاجة مدة ساعة بعدها نقطعة على حسب الرغبة مع العلم انه بمكاننا ان نحفظة فالثلاجة مدة اسبوع و نصف.

وبالهناء و الشفاء

 


765 مشاهدة

طريقة عمل اللانشون