يوم 4 يوليو 2020 السبت 3:34 صباحًا

طريقة عمل الكيك طريقه سهله

كيفية عمل الكيك كيفية سهله

نقدم اليوم اسهل و صفة و احلى كيفية لعمل كيك سهل و مغذي للاطفال و الكبار حيث تعتبر الكيكة من اهم الطبخات المحببة لاطفالنا الصغار

صور

 

 

المكونات و المقادير:
4 بيضات ملعقة صغار من الفانيلا ثلاثة ارباع كاس من الحليب السائل ثلاثة ارباع كاس من الزيت النباتى ثلاثة ارباع كاس من السكر 2 كاس طحين ابيض مخصص للحلويات ملعقة كبار بيكنج باودر .

 

كيفية التحضير :

ولا : سخنى الفرن على درجة حرارة 220 فهرنهايت .

ثانيا : اضيفى البيض و الحليب و الفانيلا و السكر الى الوعاء و اخليطيها بواسطة الخلاط الكهربائي.

 

 

ثالثا : اضيفى كس طحين واحد و ملعقة بيكنج باودر الى الخليط .

رابعا : استخدمى الخلاط الكهربائى لخلط المكونات حتى يصبح الخليط متجانسا .

خامسا اضيفى الكوب الخر من الطحين و استمرى بالخفق الى ان تخرج فقاعات صغار في الخليط .

سادسا : جهزى قالب الكيك و ادهنية بطبقة قليلة من الزيت ثم ر شي طبقة قليلة من الطحين على الزيت المدهون و وزعيها جيدا على اطراف الصينية .

سابعا : اسكبى خليط الكيكة بالقالب و ضعيها داخل الفرن مدة 10 دقيقة على درجة 220 كما ذكر سابقا ثم خففى الحرارة الى 140 مدة 25 دقائق .
للتكد من نضج الكيكة قومى بادخال عود ثقاب في الكيكة و اخرجية اذا خرج نظيفا فهذا يعني ان الكيكة ربما نضجت .

بمكانك تحمير و جهها ليصبح ذهبى اللون و من ثم اخرجيها و اتركيها لتبرد و تستطيعين تزيينها ان اردت بالكريمة و قطع الفواكة او حتى حشوها .

2٬228 views