طريقه عمل الكيك طريقه سهله
نقدم اليوم اسهل وصفه و اجمل طريقه لعمل كيك سهل و مغذى للاطفال و الكبار
حيث تعتبر الكيكه من اهم الاكلات المحببه لاطفالنا الصغار
المكونات والمقادير:
4 بيضات ملعقه صغيره من الفانيلا ثلاثه ارباع كوب من الحليب السائل ثلاثه ارباع كوب
من الزيت النباتي ثلاثه ارباع كوب من السكر 2 كوب طحين ابيض مخصص للحلويات ملعقه
كبيره بيكنج باودر .
طريقه التحضير :
ولا : سخني الفرن على درجه حراره 220 فهرنهايت .
ثانيا : اضيفي البيض والحليب والفانيلا والسكر الى الوعاء و اخليطيها بواسطه الخلاط الكهربائي.
ثالثا : اضيفي كس طحين واحد وملعقه بيكنج باودر الى الخليط .
رابعا : استعملي الخلاط الكهربائي لخلط المكونات حتى يصبح الخليط متجانسا .
خامسا اضيفي الكوب الخر من الطحين واستمري بالخفق الى ان تظهر فقاعات صغيره في الخليط
.
سادسا : جهزي قالب الكيك وادهنيه بطبقه قليله من الزيت ثم رشي طبقه قليله من الطحين
على الزيت المدهون ووزعيها جيدا على اطراف الصينيه .
سابعا : اسكبي خليط الكيكه بالقالب و ضعيها داخل الفرن لمده 10 دقائق على درجه 220
(كما ذكر سابقا) ثم خففي الحراره الى 140 لمده 25 دقيقه .
للتكد من نضج الكيكه قومي بادخال عود ثقاب في الكيكه و اخرجيه اذا خرج نظيفا
فهذا يعني ان الكيكه قد نضجت .
بمكانك تحمير وجهها ليصبح ذهبي اللون ومن ثم اخرجيها واتركيها لتبرد وتستطيعين تزيينها ان اردت
بالكريمه و قطع الفواكه او حتى حشوها .