طريقة عمل الكيك طريقه سهله

كيفية عمل الكيك كيفية سهله

نقدم اليوم اسهل و صفة و احلى كيفية لعمل كيك سهل و مغذي للاطفال و الكبار حيث تعتبر الكيكة من اهم الطبخات المحببة لاطفالنا الصغار


 

 

المكونات و المقادير:

4 بيضات معلقة صغار من الفانيلا ثلاثة ارباع كاس من الحليب السائل ثلاثة ارباع كاس من الزيت النباتى ثلاثة ارباع كاس من السكر 2 كاس طحين ابيض مخصص للحلويات معلقة كبار بيكنج باودر .

 


 

كيفية التحضير :

ولا : سخنى الفرن على درجة حرارة 220 فهرنهايت .

 


ثانيا : اضيفى البيض و الحليب و الفانيلا و السكر الى الوعاء و اخليطيها بواسطة الخلاط الكهربائي.

 

 

ثالثا : اضيفى كس طحين واحد و معلقة بيكنج باودر الى الخليط .

 


رابعا : استخدمى الخلاط الكهربائى لخلط المكونات حتي يكون الخليط متجانسا .

 


خامسا اضيفى الكوب الخر من الطحين و استمرى بالخفق الى ان تخرج فقاعات صغار فالخليط .

 


سادسا : جهزى قالب الكيك و ادهنية بطبقة قليلة من الزيت بعدها رشى طبقة قليلة من الطحين على الزيت المدهون و وزعيها جيدا على اطراف الصينية .

 


سابعا : اسكبى خليط الكيكة بالقالب و ضعيها داخل الفرن مدة 10 دقيقة على درجة 220 كما ذكر سابقا بعدها خففى الحرارة الى 140 مدة 25 دقائق .

 




للتكد من نضج الكيكة قومى بادخال عود ثقاب فالكيكة و اخرجية اذا خرج نظيفا فهذا يعني ان الكيكة ربما نضجت .

 


بمكانك تحمير و جهها ليكون ذهبى اللون و من بعدها اخرجيها و اتركيها لتبرد و تستطيعين تزيينها ان اردت بالكريمة و قطع الفواكة او حتي حشوها .

 



2٬299 مشاهدة

طريقة عمل الكيك طريقه سهله