يوم 28 يناير 2021 الخميس 2:59 صباحًا

طريقة عمل الكوكيز , خطوات عمل الكوكيز

آخر تحديث ف17 يوليو 2021 الأحد 1:03 صباحا بواسطه سماح شوقي

كيفية عمل الكوكيز خطوات عمل الكوكيز

صورة طريقة عمل الكوكيز , خطوات عمل الكوكيز 20160717 449

صور photos


طرق عمل الكوكيز بالشيكولاتة اللذيذة بطعم جامد

صورة طريقة عمل الكوكيز , خطوات عمل الكوكيز 20160717 450

موقع بيوتي

المقادير

  • 2 كاس دقيق
  • 1/4 كاس بودرة الكاكاو
  • ملعقة صغار بيكنج باودر
  • رشة ملح
  • 1/4 كاس سكر
  • 3/4 كاس زبده
  • 1/2 كاس سكر بنى
  • 1 بيضه
  • 1 معلقة صغار فانيليا
  • 1/3 كاس حليب
  • 1 كاس حبيبات الشوكولاتة المذابه
  • 1 كاس حبيبات الشوكولاته

كيفية التحضير

1 يخفق السكر مع الزبدة حتي يكون الخليط كريمى و فاتح اللون.

2 بعدها يضاف السكر البنى مع الخفق مرة اخرى.

3 يضاف البيض مع الفانيليا مع استمرار الخفق.

4-  يخلط الدقيق مع الكاكاو و البكينج بودر و الملح.

5 يضاف خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب.

6 تضاف الشوكولاتة المذابة و حبيبات الشوكولاتة مع التقليب الجيد حتي نحصل على خليط متجانس.

7 نستخدم معلقة اليش كريم لتشكيل عجينة الكوكيز.

8 تخبز الكوكيز ففرن متوسط الحرارة على درجة 180 مدة 10 دقيقة فتصبح لينه.

9 بعد ان تبرد تماما تقدم فطبق التقديم مع الحرص كى لا تكون لينة جدا.
صورة طريقة عمل الكوكيز , خطوات عمل الكوكيز 20160717 451
  • طريق عمل الكوكيز مع قناة نوجا

  • طريقة عمل الكوكيز , خطوات عمل الكوكيز