طريقه عمل الكريمه الجاهزه
الذ الطرق لتحضير الكريمه الجاهزه لتزيين اجمل الحلويات بطريقه مميزه جدا ورائعه واسهل طريقه لتحضير
الذ كريمه
طريقه عمل الكريمه
_ قومي بفصل البياض عن الصفار من البيضه وخذي البياض وضعيه في وعاء ثم اضيفي
القليل من السكر وعصير الليمون قومي بخفق المكونات جيدا بملعقه خشبيه صغيره واستمري في الخفق
الى ان يبدا الخليط بالتكثف ان وجدت ان الخليط لم تزد كثافته قومي بضافه المزيد
من السكر وحركيه جيدا .
_ ان كنت تحبين اضافه نكهه او لون الى الكريمه اليك الطريقه لعمل ذلك :
قومي بجلب وعاء ضعي فيه مقدارا مناسبا من اكواب الماء والسكر حسب الرغبه وكميه كافيه
من الحليب البودره قومي بوضعهم على الغاز الى ان يغلوا اضيفي الفانيلا وقومي بفقس عدد
من البيضات مع اضافه كميه مناسبه من الدقيق ومن ثم قومي بخلطهم في الخلاط جيدا
بعد ان يصبح الخليط جاهزا قومي بسكبه مع مزيج الحليب والسكر والفانيلا على الغاز وقومي
بتحريكه جيدا على نار هادئه الى ان يجهز بكثافته
قومي بسكب الكريمه في اوعيه بكميات متساويه وقومي بضافه اللوان التي تريدينها في كل وعاء
قومي بوضع لون معين . ثم اتركيهم في الثلاجه حتى يبردوا .
