طريقة عمل الكراميل بالسكر , بالصور عمل الكراميل

ى ذات الوقت نقوم بتدفئة الحليب و ذلك لنحصل على كريم كراميل بالطعم المطلوب

• في هذه الاثناء يكون الكراميل قد اصبح جاهزا نقوم بوضعة في الاناء الخاص حتى يبرد

• الان نقوم بوضع البيض في اناء مع ربع كوب سكر و نقوم بخفقهم بشكل جيد

• ثم نضيف باضافة الفانيلا و الحليب الذى قمنا بتدفئتة مسبقا

• الان نقوم بخلط المكونات التي مزجناها جيدا حتى يصبح المزيج متجانسا

• ثم باستعمال المصفاة نقوم بتصفية الخليط حتى نتخلص من الرغوه

• ثم نقوم بوضع الخليط في الفرن مدة تتراوح بين 40 دقائق الى ساعة حتى يجمد الخليط)

• بعد ان نتكد من استوائها نقوم باخراجها من الفرن و نتركها حتى تبرد تماما

• بعد ذلك نقوم بتزيين الكريم كراميل حسب الذوق و اقترح هنا ان نضع على و جة القليل من العسل او مربى الفراوله ،و نضع على اطرافة الفواكة اما فراولة او موز .

• بعد ذلك نضعة في الثلاجة و يقدم في اليومالتالي