احدث مقالات جميلة

طريقة عمل القراقيش

طريقة عمل القراقيش 19Fc8Ee8Cc2481769Efa7D201846D2Ed

طريقه عمل القراقيش

 

القراقيش لها طرق متنوعه لصنعها وهى تتميز بطعمها اللذيذ ويمكن للقراقيش ان تظل فتره دون
ان يحدث لها اى تغيير فى الطعم وسوف نشرح طريقه صنع القراقيش المصريه بطريقه سهله
جدا وايضا بمقادير بسيطه تستطيع اى ربه منزل ان تصنعها بنفسها بسهوله.

 

طريقة عمل القراقيش 20160721 301

المقادير

3 كوب دقيق.

1 كوب سمن.

2/1 1 ملعقه كبيره سمسم محمص.

1 ملعقه صغيره بهارات، كعك او ريحه موز.

1 ملعقه صغيره سكر.

حليب سائل حسب الحاجه.

1 ملعقه صغيره باكنج باودر.

1 ملعقه صغيره ملح.

الطريقه

1. ذوبي الخميره في القليل من الماء، و اللبن مع السكر.

2. ضعي الدقيق مع الباودر، السمسم، ريحه الكعك و الملح.

3. سخني السمن، ضعيه فوق الدقيق و قلبي الخليط بحرص بمعلقه خشبيه حتى يدفئ الخليط
ضعي الخميره و قلبي، ثم الحليب قليلا قليلا حتى نحصل على عجينه تصلح للتشكيل، غطيها
و اتركيها ترتاح و تخمر.

4. خذي قطعه و شكليها على هيئه مستطيل رفيع تكون متوسطهالسمك، تقطع اصابع و ترص في صاج.

5. تغطى و تترك لتختمر جيدا ثم تخبز في فرن متوسط حتى تحمر وبالهنا والشفا

 

طريقة عمل القراقيش 20160721 302

 

طريقة عمل القراقيش 20160721 303

 

 

السابق
وصفة دجاج محشية
التالي
فوائد ماء زمزم