طريقه عمل الفول المعلب طرق عمل الفول
كيفيه عمل الفول المعلب
الفول بكافه اشكاله من الاكلات المصريه الشعبيه المفضله لدى المصريين على الافطار صباحا
- كوب واحد من الفول اليابس او علبتان من الفول المعلب المطبوخ
- ملعقه صغيره واحده من كربونات الصودا
- زيت زيتون
- نصف كوب من البقدونس المفروم
- 1 طماطم متوسطه الحجم مفرومه
- 2 فص ثوم
- عصير من ليمونه واحده
- ملح
- كمون
طريقه التحضير :
- ينقع الفول اليابس في الماء البارد مع ملعقه صغيره واحده من كربونات الصودا طيله الليل
ثم يغسل جيدا. - يوضع في قدر ويغطى في الماء ويطبخ على النار حتى ينضج.
- يضاف اليه الثوم المهروس وعصير الليمون والكمون والملح حسب الرغبه.
- يزين بالبقدونس والبنادوره المفرومه.
- يوضع على وجهه زيت الزيتون.
- يؤكل ساخنا.
