آخر تحديث ف25 يوليو 2021 الإثنين 3:08 مساء بواسطه زهيره شعبان
كيفية عمل الغريبة من مطبخ منال العالم بالصور
من اسهل الحلويات التي عادة ما نعدها فالاعياد خصيصا هي الغريبة و لكنها من اشهر الحلويات السورية اوكما يطلق عليها الغريبة الحلبى و اليوم طرق عمل الغريبة ستكون من مطبخ منال اعالم مع احلى صور
صور photos
المقادير
2 كوب سكر ناعم حتى لا يسبب خشونة فالعجين
2 كوب زبدة لينة حتى لا تغير لون العجين
5 اكواب دقيق مخلخل
ملاحظة نعاير كل المقادير بنفس الكس .
beauty
كيفية التحضير
موقع بيوتي
ولا نقوم بخلط السكر و الزبدة معا جيدا لتصبح ملساء اما بالخلاط او يدويا ,
ثم نقوم بضافة الطحين تدريجيا و على مراحل و نخلطة جيدا حتي تصبح عجينة ناعمة و طرية .
بيوتي
بعدين نقوم بتشكيلها بالشكل الذي نريدة يمكن ان نكورها و نضع حبة فستق حلبى عليها او نلفها بشكل اصابع صغار .
كيفية الخبز
نحمرها بالفرن من تحت فقط على درجة حرارة متوسطة و نتركها حتي تبرد و من بعدها نضعها فصحن التقديم ,
لنها تتكسر اذا لم تبرد .