آخر تحديث ف25 يوليو 2021 الإثنين 3:08 مساء بواسطه زهيره شعبان

كيفية عمل الغريبة من مطبخ منال العالم بالصور

 

من اسهل الحلويات التي عادة ما نعدها فالاعياد خصيصا هي الغريبة و لكنها من اشهر الحلويات السورية اوكما يطلق عليها الغريبة الحلبى و اليوم طرق عمل الغريبة ستكون من مطبخ منال اعالم مع احلى صور

 

 

المقادير

2 كوب سكر ناعم حتى لا يسبب خشونة فالعجين

2 كوب زبدة لينة حتى لا تغير لون العجين

5 اكواب دقيق مخلخل

ملاحظة نعاير كل المقادير بنفس الكس .

 

 

كيفية التحضير

ولا نقوم بخلط السكر و الزبدة معا جيدا لتصبح ملساء اما بالخلاط او يدويا ,

 

 

ثم نقوم بضافة الطحين تدريجيا و على مراحل و نخلطة جيدا حتي تصبح عجينة ناعمة و طرية .

 

بعدين نقوم بتشكيلها بالشكل الذي نريدة يمكن ان نكورها و نضع حبة فستق حلبى عليها او نلفها بشكل اصابع صغار .

 

كيفية الخبز

نحمرها بالفرن من تحت فقط على درجة حرارة متوسطة و نتركها حتي تبرد و من بعدها نضعها فصحن التقديم ,

 

 

لنها تتكسر اذا لم تبرد .

 

 

 

 

 

 

وصفات الغريبه منال

2٬207 مشاهدة