يوم 14 أغسطس 2020 الجمعة 4:21 صباحًا

طريقة عمل الغريبة من مطبخ منال العالم بالصور

كيفية عمل الغريبة من مطبخ منال العالم بالصور

 

من اسهل الحلويات التي عاده ما نعدها بالاعياد خصيصا هي الغريبة و لكنها من اشهر الحلويات السورية اوكما يطلق عليها الغريبة الحلبي و اليوم طرق عمل الغريبة ستكون من مطبخ منال اعالم مع احلى صور

 

صور

 

المقادير

2 كوب سكر ناعم حتي لا يسبب خشونه بالعجين

2 كوب زبدة لينه حتي لا تغير لون العجين

5 اكواب دقيق مخلخل

ملاحظه نعاير جميع المقادير بنفس الكس .

 

كيفية التحضير

ولا نقوم بخلط السكر و الزبدة معا جيدا لتصبح ملساء اما بالخلاط او يدويا , بعدها نقوم بضافه الطحين تدريجيا و على مراحل و نخلطه جيدا حتى تصبح عجينه ناعمه و طريه .

بعدين نقوم بتشكيلها بالشكل الذي نريده يمكن ان نكورها و نضع حبه فستق حلبي عليها او نلفها بشكل اصابع صغار .

كيفية الخبز

نحمرها بالفرن من تحت فقط على درجه حراره متوسطة و نتركها حتى تبرد و من بعدها نضعها بصحن التقديم , لنها تتكسر اذا لم تبرد .

 


 

 


 

 

  • وصفات الغريبه منال
  • 2٬151 views