يوم 19 أكتوبر 2020 الإثنين 11:45 مساءً

طريقة عمل الشبيسى بالبيت

آخر تحديث ب19 يوليو 2020 الثلاثاء 10:32 مساء بواسطة خوله هذال

كيفية عمل الشبيسى بالبيت

اليوم هقدملكم و صفه سحريه لعمل الشيبسى بالبيت بكل سهوله و ان شاء الله يعجبكم

 

images/5/8ce272f556a0fd2f3dfac9f2a10cff62.jpg

صور

كيفية عاديه و كيفية بالمايكروييف

ولا الكيفية العاديه ..

******************************

اللي بيحب الشيبسى و عاوز يعمله لاولاده بالبيت بكيفية صحية و امان

الشيبسى_بطعمه_مختلفه

نقشر البطاطس المخصصه للقلي و نقطعها حلقات شيبسي)رقيقه و نضعها بماء بارد و ماء فيه قطع ثلج و نتركه بالماء البارد مدة 1/2ساعة على القل و لا تضع على الماء ملح و نحطها بالتلاجه علشان تفضل ساقعه

نسخن الزيت جيدا على درجه حراره عاليه ،ثم نضع الشيبسي بالزيت بكميات قليلة و الزيت غزير حتى يعطي النتيجة الي عيزنها من القرمشه

:::::نيجى بقى للطعم :::::

اولا نكهه الجبنة المتبله

*******************

نحضر جبنة رومي مثلجه وضعها بالفريزر منذ 24ساعة تقريبا و نضربها بالكبه و لازم تكون مثلجه علشان تتطحن كويس و تبقى شبه البودره ،ثم نضيف عليها مرقه دجاج فوريه و نضربها مره خرى لتتجانس و تنعم كثر و لو عندك توم و بصل بودره ضيفى معاها و نرشها على البطاطس اول ما تطلع من الزيت

ثانيا نكهه الطماطم :

*****************

اعصري طماطمايه و حطى عليها معلقه ملح معلقه خل معلقه فلفل اسود

وانقعى البطاطس بها بعد ما تشليها من المايه و برضوه تبقى بالتلاجه قبل القلي طبعاالبطاطس هايصبح لونها احمر و تقلى

ثالثا نكهه الكاتشب :

*******************

ملعقتين كاتشب معلقه ملح معلقه خل معلقه فلفل اسود انقعى برضه البطاطس زي الخطوهاللي فاتت

رابعا نكهه الخل :

***************

اتنقعى البطاطس بالخل و الملح بعد المايه و تقلي

خامسا الشطه و الليمون :

*********************

ملعقه خل نصف معلقه شطه عصير ليمونه ملح فلفل اسود

(((انقعى اطول فتره ممكنه علشان تاخد من الطعم كويس جدا جدا ))

سادسا نكهه الدجاج:

ر شي مرقه دجاج فويره على البطاطس اول ما تطلع من الزيت

images/5/b56d93ee3001cb77fcaceca049b16c17.jpg

http://www.onstek.com/up/uploads/c84656e5e0.bmp

 

 

  • طريقه عمل الشبيسي
  • 718 views