يوم 3 يوليو 2020 الجمعة 6:04 مساءً

طريقة عمل السمك الدنيس بالزيت والليمون

السمك بالزيت و الليمون  كيفية عمل السمك بالزيت و الليمون بالصور 198234.png

صور

..المقادير:

-سمك منظف و مشقوق شق صغير من البطن(انا استعملت الدنيس)
-تتبيلة الثوم و اللى هستخدم منها فكذا و صفة و هي عبارة عن(ثوم مدقوق+شطة ناشفة حراقه+كمون+ملح+عصير ليمونه)
-ربع ك زيت م ص ملح عصير 3 ليمونه”يمكن اكتر لو تحبي”
-نص م ص كركم

..الطريقه:

-تعمل شقوق في السمكة من الخارج ..وتتبل السمكة من الداخل و في الشقوق بتتبيلة الثوم ثم تدهن بالكركم من الخارج
-يرص السمك في صينية ثم يضاف له ملعقتين من خليط الليمون و الزيت و يدخل الفرن على نار عالية نوعا و بعد ان يتشربها السمك يضاف له كمية اخرى= من العصير و هكذا ..ثم يحمر فالشواية و يقدم مع ارز صيادية او ارز اصفر..

389 views