الإثنين , نوفمبر 18 2019


طريقة عمل السجق المشوى

 

طريقة عمل السجق المشوى

صورة طريقة عمل السجق المشوى

صور

 

السجق المشوي اللذيذ الذى لا يوجد شخص لا يحبه بطريقة سهلة و جديدة و بالخطوات

 

 

صورة طريقة عمل السجق المشوى
المقادير
• تحتاج هذه الوصفة الى تحضير بسيط فهي عبارة عن خليط من كل المقادير توضع في صينية بالفرن من 30 الى 40 دقيقه
• 6 قطع من السجق الايطالي
• 800 جم من بطاطس الكيبفلر منظفة و مقطعة الى شرائح)
• ½1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو
• 1 عرق من اكليل الجبل الروزماري)
• 4 فصوص غير مقشرة من الثوم
• ملح البحر
• فلفل اسود مطحون طازج
• 2 شريحة من خبز التشيابيتا
• 50 ملل من زيت الزيتون البكر
• 1 حفنة من البقدونس

التحضير
الطبخ:
يحمي الفرن حتى تصل درجة حرارتة الى 200 درجة مئويه
يقطع السجق الى قطع صغيرة سمك القطعة الواحدة حوالى 4 سم ثم يوضع في صينية كبيرة للشوي
تضاف البطاطس و مسحوق الفلفل الحلو و الروزمارى و فصوص الثوم و ملح البحر و الفلفل
تقطع شرائح الخبز الى قطع صغيرة ثم تضاف الى الصينيه
يرش على الصينية بعض من زيت الزيتون ثم تقلب كل المكونات معا برفق
توضع الصينية في الفرن من 30 الى 40 دقيقة مع التقليب من وقت لاخر او حتى تنضج البطاطس و يصبح السجق و الخبز ذهبيا اللون
ترفع الصينية من الفرن و يرش فوقها البقدونس و تقدم مع سلطة خضراء

images/5/69297684fe097455563f295ad888b7ac.jpg

  • طريقة عمل السجق المشوي
  • السجق المشوي
  • السجق المشوي علي
  • طريقة السجق المشوي
  • طريقة عمل السجق البلدي المشوي
  • كيفية عمل السجق المشوي
  •  

    3٬463 views