الرنجة بالجمال دة معقووول , مقادير عمل الرنجا

كيفية عمل الرنجة مقادير عمل الرنجا

تعرفى على طريقة عمل الرنجا بكيفية سهله


 

رنجة مدخنة دي كانت واحدة 350 جرام تكفي لشخصين

طماطم مقطعة صغير

فلفل اخضر رومي مقطع صغير

بصلة متوسطة مقطعة صغير

ليمونة واحده

ملعقتين زيت

الطريقه

نعمل حوالي 3 شقوق على الخفيف على ظهر الرنجة من الجانبين بعد ما نشيل الامعاء الي فبطن الرنجة و نرجع البطروخ مكانه

نجيب صينية و نحط بها معلقتين الزيت و نحط الرنجة فيهم و نحطها على النار

بعد نصف دقائق نقلبها و حنلاقيها الجلد كش شوية بالشكل دة نعمل الجنب التاني نفس الموضوع

نشيل الرنجة و فنفس الصينية نحط نص المقادير و نحط عليها الرنجة و نغطيها بنص المقادير الباقية و نعصر عليها نصف ليمونة و ندخلها الفرن

بعد ما تستوي نحطها فطبق التقديم و نعصر عليعا نصف الليمونة الباقيه


 


 

 

1٬832 مشاهدة

الرنجة بالجمال دة معقووول , مقادير عمل الرنجا