يوم 28 سبتمبر 2020 الإثنين 5:16 مساءً

الرنجة بالجمال دة معقووول , مقادير عمل الرنجا

آخر تحديث في 20 أبريل 2020 الإثنين 12:48 صباحًا بواسطة عرفه حمدان

كيفية عمل الرنجه مقادير عمل الرنجا

تعرفي على طريقة عمل الرنجا بكيفية سهله

صور

 

رنجه مدخنه دى كانت واحده 350 جرام تكفى لشخصين

طماطم مقطعة صغير

فلفل اخضر رومى مقطع صغير

بصله متوسطة مقطعة صغير

ليمونه واحده

ملعقتين زيت

الطريقه

نعمل حوالى 3 شقوق على الخفيف على ظهر الرنجه من الجانبين بعد ما نشيل الامعاء الي ببطن الرنجه و نرجع البطروخ مكانه

نجيب صينية و نحط بها معلقتين الزيت و نحط الرنجه فيهم و نحطها على النار

بعد نصف دقيقه نقلبها و حنلاقيها الجلد كش شويه بالشكل ده نعمل الجنب التانى نفس الموضوع

نشيل الرنجه و بنفس الصينية نحط نص المقادير و نحط عليها الرنجه و نغطيها بنص المقادير الباقيه و نعصر عليها نصف ليمونه و ندخلها الفرن

بعد ما تستوى نحطها بطبق التقديم و نعصر عليعا نصف الليمونه الباقيه


 


 

 

944 views