طريقة عمل الرز بحليب

كيفية عمل الرز بحليب

اليوم هقدم ليكم و صفات لعمل الارز بالبن بتكات المطاعم بالظبط

صورة طريقة عمل الرز بحليب

صور

  • ربع كاس حليب بودره
  • ربع كاس من الرز المصري
  • ربعة كواب من الماء
  • ثلث كاس من النشا
  • نصف كاس من السكر
  • ملعقة صغار من المستكة الناعمه
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
  • نصف كاس من الفستق الحلبي

كيفية التحضير

 

 

 

 

 

 

صورة طريقة عمل الرز بحليب

  • قومى بغسل الرز و نقعة في الماء الساخن مدة ساعة واحده
  • ذوبى بودرة الحليب بالماء
  • ضيفى الرز لي الحليب
  • قومى بوضع الخلطة السابقة في قدر على النار مع ضرورة الاستمرار بالتحريك لي ن يصل لدرجة الغليان، و هذا كى لا يلتصق بالقدر.
  • خففى النار و استمرى بتحريك المزيج من وقت لخر لي ن تنضج حبة الرز جيدا، و يصير هذا تقريبا بعد نصف ساعه.
  • ضيفى السكر و حركية جيدا لي ن يذوب
  • ضيفى مقدار النشا و قومى بتخفيف النار و التحريك من وقت لخر
  • ضعى بعد هذا ماء الزهر و المستكة و اتركي المزيج يغلى مدة ثلاث دقائق
  • اسكبى المزيج الناتج في صحون و زينى الصحون بالفستق الحلبي

 

 

 

 

images/5/d7c7f633d7b6d05bc137355136b462bf.jpg

 

 

 

 

 

1٬148 views