يوم 26 سبتمبر 2020 السبت 4:52 مساءً

الحلبة دى طلعت جامدة جدا , طريقة عمل الحلبة المعقودة

آخر تحديث في 19 أبريل 2020 الأحد 11:33 مساءً بواسطة عرفه حمدان

كيفية عمل الحلبه المعقوده

 

موضوعى اليوم لذيذ جدا  جدا جدا و هو كيف نعمل حلبه المعقوده و خاصتا بقدوم الشتاء  و هي الاكله المفضله بهذا الفصل و يارب تنال اعجابكم و صفتى المتواضعه للحلبه

images/5/1097acb9a7877e71e98fbf5b464e2492.jpg

صور

 

المقادير:

1كيلو عسل اسود

2-ربع كاس زيت قلي

3-معلقتين كبار طحين

4-ثمن كيلو حلبه ناعمه

5-ثلاث ملاعق كبار سمسم

6-نصف كيلو فستق فول سوداني مقشر و مطحون خشن

 

كيفية التحضير

يسخن الزيت و يضاف الطحين مع التقليب حتي يكون لونه ذهبي بعدها يضاف اليه العسل و يترك حتى يعقد على نار هادئه مدة عشر دقيقة بعدها يضاف اليها الحلبه على مراحل مش مره واحده مع التقليب المستمر حتى يكون القوام غليظ ترفع عن النار بعدها نحمص السمسم و الفستق بالزيت بعدها نضيفهما الى خليط الحلبه و نقلبهم و تترك لتبرد بعدها يعب بمرطبان زجاجي و بالصحة و العافيه.

images/5/1f819bc463b4e9da04d90a1d4ec010a9.jpg

images/5/579da0905adfcfc6c9c8baf62f8f53be.jpg

 

 

 

 

 

861 views