يوم 4 يوليو 2020 السبت 5:52 مساءً

طريقة عمل الجمبرى بالاعشاب والثوم , من اشهى الاكلات

كيفية عمل الجمبري بالاعشاب و الثوم من اشهى الاكلات

 

صور

 

 

اجمل كيفية عمل الجمبري بالاعشااب

 

 

 

نوعي اكلك و اطخي الجمبري مع الاعشاب و الثوم طعمها بجد خطير ان شاء الله تعجبكوا

 

 

 

المقادير

  • ثوم مفروم,2 فص
  • زيت زيتون 4 ملاعق
  • زبدة لورباك 65 غرام
  • جمبرى نيئ مقشرة و منظفه,350 غرام
  • بقدونس مفروم فرما ناعما,2 ملعقه
  • عصير ليمون 4 ملاعق
  • ملح و فلفل



كيفية التحضير

 


– ضعي الجمبري الجاهز في صحن مسطح غير معدنى و ضيفى له البقدونس و عصير الليمون و الملح و الفلفل للتطعيم .
– اتركي الجمبري ينغمس في مزيج البهارات مدة لا تقل عن 30 دقيقه.
– سخنى الزيت و الزبدة في مقلاة صغار مع الثوم حتى يذوب الزبد مع التقليب جيدا.
– ارفعي الجمبري عن الغموس باستعمال ملعقة مثقوبة و ضيفيها للمقلاة المحتوية على الزبد بالثوم .
– قلبي الجمبري مع الثوم حتى يتغطي تماما بالثوم ثم ثبتي الجمبريفى اسياخ .
– قومى بشوى كباب الجمبري على فحم ساخن مدة 5-10 دقيقة مع تقليب السياخ من حين لخر. حتى يتحول لون الجمبري لي اللون الزهرى و يستوى تماما.
– ادهني الجمبري بما تبقي من الزبده والثوم اثناء فترة الشواء.
– انقلى كباب الجمبري بالعشاب والثوم لي صحون تقديم.
– تقدم ساخنه

819 views