طريقة عمل البيتيفور بالصور بالكيلو

كيفية عمل البيتيفور بالصور بالكيلو

طرق حديثة لعمل البوتيفور بالتفصيل بالصور و الكيلو

صورة طريقة عمل البيتيفور بالصور بالكيلو

صور

تعلمي معنا كيفية عمل البيتيفور بالكيلو

يعد البيتيفور من لذ الحلويات الشرقية ، و عادة يتم تقديمها بالعياد و المناسبات . و لعمل البيتيفور بالكيلو نحتاج لي المقادير الاتيه:

• نصف كيلو منالزبدة الطبيعية • ثلاثة رباع كاس منالدقيق البيض الخاص للحلويات • ربع كيلومن السكر البودرة • قليل من الفانيلا • 4 بيضات كاملات • جوز هند ناعم لغرض التزيين • مربي مشمش لغرض الزينة يضا .

كيفية تحضير البيتي فور : • و لا: نقوم بضافة السكر و الفانيلا لي الزبدة , و نقوم بخفق المكونات جيدالي ن يصبح المخلوق متجانسا و ذات قوام كريمي. • ثانيا: نضيف البيض لي الخليط مع الستمرار بالخفق , ثم نضيف الطحين و نقوم بتقليبة بملعقة خشبية و مطاطيه. • ثالثا : نضع العجينة داخل الكيس المخصص لصنع البيتيفور و له تقطيع البيتيفور. • رابعا :نقطع العجينة و نضعها في صوانى جافة حتى لا تلتصق بها ، و يتم بعدها تشكيلها دائريا او مربعات و هذا حسب الرغبه. • خامسا :يطهي البيتي فور في الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى لا يحمر سريعا و يصبح قاسيا كثر من اللازم. • سادسا :نلصق كل قطعتين معا بالمربي ، و بعد لصاقها كلا يتم و ضعها بالشكولاتة السائلة و نضعها في الجوز الهند و المكسرؤات الناعمه.

صورة طريقة عمل البيتيفور بالصور بالكيلو

كيفية عمل بيتي فور بالشوكولاته

 

 

1٬341 views