يوم 19 فبراير 2020 الأربعاء 10:11 مساءً

طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة

صورة طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة

صور

البيتزا تعد البيتزا احدي المعجنات ايطالية الاصل، و اصبحت هذه المعجنات مفضلة في كل انحاء العالم، و خصوصا في العالم العربي، و سوف نعرض لكم في ذلك الموضوع كيفية تحضير العجينه، و صلصة الطماطم، و تحضير حشوات متنوعة بالفطر و الذره، و الزيتون، و الجبنه، و الريحان، او غيرها من الخضار او اللحوم. اعداد عجينة البيتزا المكونات ثلاثة كاسات من الدقيق الابيض. ملعقة من السكر. ملعقة من الملح. ثلاث معالق من الزيت. ملعقة و نصف من الخميره. كاس من الماء الدافئ. كيفية التحضير نضع الخميرة في كاس الماء الفاتر و نحرك جيدا. نضع السكر مع الخميره، و نخلط الى ان يذوب. نضيف الملح و الزيت و الدقيق، و نعجن بشكل جيد. نضع العجينة في صينية مدهونة بالزيت، و نفردها جيدا. نترك العجينة مدة 30 دقائق على الصينية قبل وضع مكونات البيتزا نضع شرائح البندوره، و صلصة البندوره، و قطع الفلفل الحلو، و شرائح البصل، و شرائح الفطر، و شرائح البيبرونى “النقانق”، و على سطحها نضع جبنة الموزاريلا المبروشه). ندخل العجينة الى الفرن، و نشغل الحرارة على 190 درجه، و ننتظر الى ان تصبح العجينة ذهبية اللون. نحمر و جة العجينة بوضعها تحت الشوايه، حتى تبدا الجبنة بالذوبان.

 

  • طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة