طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة


البيتزا تعد المنزلزا احدي المعجنات ايطالية الاصل،

 


واصبحت هذي المعجنات مفضلة فجميع انحاء العالم،

 


وخصوصا فالعالم العربي،

 


وسوف نعرض لكم فهذا الموضوع كيفية تحضير العجينه،

 


وصلصة الطماطم،

 


وتحضير حشوات متنوعة بالفطر و الذره،

 


والزيتون،

 


والجبنه،

 


والريحان،

 


او غيرها من الخضار او اللحوم.

 


اعداد عجينة المنزلزا المكونات ثلاثة كاسات من الدقيق الابيض.

 


ملعقة من السكر.

 


ملعقة من الملح.

 


ثلاث معالق من الزيت.

 


ملعقة و نص من الخميره.

 


كوب من الماء الدافئ.

 


كيفية التحضير نضع الخميرة فكوب الماء الفاتر و نحرك جيدا.

 


نضع السكر مع الخميره،

 


ونخلط الى ان يذوب.

 


نضيف الملح و الزيت و الدقيق،

 


ونعجن بشكل جيد.

 


نضع العجينة فصينية مدهونة بالزيت،

 


ونفردها جيدا.

 


نترك العجينة مدة 30 دقائق على الصينية قبل وضع مكونات المنزلزا نضع شرائح البندوره،

 


وصلصة البندوره،

 


وقطع الفلفل الحلو،

 


وشرائح البصل،

 


وشرائح الفطر،

 


وشرائح البيبرونى “النقانق”،

 


وعلي سطحها نضع جبنة الموزاريلا المبروشه).

 


ندخل العجينة الى الفرن،

 


ونشغل الحرارة على 190 درجه،

 


وننتظر الى ان تصبح العجينة ذهبية اللون.

 


نحمر و جة العجينة بوضعها تحت الشوايه،

 


حتي تبدا الجبنة بالذوبان.

 

  • طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة
  • 560 مشاهدة

    طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة