طريقه عمل البان كيك الامريكي
البان كيك ده بيغلبنى بجد فى عمايلو بس اعمل ايه ولادى بيحبوها اوى وكمان طلعوا
طريقه امريكانى قولت اجربها واجبهلكو وان شاء الله تتطلع حلوه وتعجبهم بقا
المكونات
- دقيق – كوب ونصف
- بايكنغ باودر – 3 ملاعق صغيره ونصف
- ملح – ملعقه صغيره
- سكر – ملعقه كبيره
- حليب – كوب وربع
- بيض – 1
- زبده مذوبه – 3 ملاعق كبيره
نصائح
– يمكنك تحضير البان كيك بالحجم الذي تريدينه ما عليك سوى زياده كميه العجين السائل
او تقليله في المقلاه.
– يمكنك تقديم البان كيك مع الزبده المذوبه، السكر او كريمه الشوكولاته بحسب رغبتك!
– قدمي الذ المشروبات من اطيب طبخه الى جانب البان كيك، جربي مثلا كوكتيل الطبقات
او عصير الجزر والدراق والمشمش.
طريقه العمل
1- انخلي في وعاء كبير الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والسكر.
2- احدثي فجوه في وسط الخليط واضيفي الحليب، البيض والزبده المذوبه.
3- اخلطي المكونات حتى تتجانس.
4- حمي مقلاه واسعه على نار متوسطه ثم اقلي البان كيك كل ربع كوب من
العجينه السائله على حدا.
5- قلبي البان كيك حتى تسمر من الجهتين.
