آخر تحديث ف26 سبتمبر 2021 الإثنين 7:09 مساء بواسطه عبدة حلمي
كيفية طبيخ =معكرونة بلبن
عادة ما نطهو المكرونة بالكيفية الشائعة الامر الذي قدد يسبب امراض السمنة مع كثرة التناول لذلك اليوم نعلمك طرق طبيخ =المكرونة بالبن و استمتعى باشهى مذاق
المقادير:
1 باكيت معكرونة اسباغيتي
نصف كيلو لحمه
2 بصلة متوسطه
3 فص ثوم
1 علبة كبار لبن زبادي
1 معلقة كبار ملح طعام
توابل مشكله
ماء بارد
كيفية التحضير
نضع طنجرة بها كمية من الماء و الملح مع كمية قليلة من زيت الذرة على النار و ندع ها حتي تغلى نكسر المعكرونة الى عدة قطع متوسطة الحجم و نضع ها فالماء المغلى مدة ربع ساعة تقريبا الى ان تصبح طرية نوعا ما .
نصفيها و نضع عليها كمية من الماء البارد حتي لا تلتصق مع بعضها البعض ندع ها تصفي من الماء بعدها نقلى اللحمة المفرومة مع البصل و نتبلها بالملح و التوابل و نضعها على المعكرونة .
نخفق اللبن الزبادي مع قليل من الثوم المهروس و نضع ة على المعكرونة و نحركة بشكل جيد ندع المعكرونة على نار هادئة مدة من 5 الى 7 دقيقة تقريبا بعدها نقدمها .
