طريقة سهلة لسلق الترمس

كيفية سهلة لسلق الترمس

طرق سهلة و بسيطة جدا جدا لسلق الترمس ان شاء الله هتنال اعجابكم

images/5/353b053b07276bcd3318cd2cce15220e.jpg

 

 

نصف كيلو من الترمس المجفف

-ماءلنقع الترمس

-ملح و هذا حسب الرغبه

كيفية تحضير الترمس

-نقوم بنقع الترمس اليابس فالماء ،

 


 


ثم نتركة فالماء مدة يوم كامل 24 ساعة مع الاستمرار بتغير الماء عن الترمس لنزع المرارة منه

-بعد نقع الترمس نقوم بتصفيتة من ماء النقع و من بعدها نقوم بوضع الترمس مع الماء الجديد فقدر و يوضع على النار حتي ينضج مدة 20 دقيقه.

-بعد نضج الترمس نقوم بتصفيتة من الماء و تركة حتي يبرد

كيفية التقديم

يوضع الترمس فطبق التقديم و من بعدها يوضع عليه القليل من الملح و هذا حسب الرغبة و صحتين…………والف عافيه

فائدة الترمس الغذائيه

-يحتوى الترمس على 30 البروتين يحتوى الترمس على 34 من الكربوهيدرات

images/5/395224aca3ad071e67a39891ff561136.jpg

وعلي نسبة من الاملاح المعدنيه

– يحوى الترمس على زيوت 18 28 %.

– يحتوى الترمس على ما دة “الليسيتين” المكونة من الكالسيوم و الفوسفور و هو من اكثر الحبوب التي تحتوى على هذي المادة و لهذا فهي تستعمل هذي المادة المتوافرة فالترمس كمقوى للعصاب فهو منشط للجسم و للاعصاب المرتخية و تعمل الليسيتينين كمنبة للقلب

– يحتوى الحمص على قلويدات،

 


وهي من المواد السامه,

 


وهذه المادة السامة ربما تسبب التسمم للماشية ذا تم تناولها قبل ن تذهب مرارة الترمس و سميته

-يحتوى الحمص على نسبة من الاملاح المعدنيه

– لعلاج الصلع و اطالهالشعر عند النساء يستعمل مطحون حبوب الترمس كغسول .

 


– يعتبر الترمس من غني الحبوب بالالياف و ذلك ما يناسب مرضي السكرى لان هذي اللياف تقلل من امتصاص الجسم للجلوكوز الناتج عن تحلل النشويات و السكريات فهذا يقلل من ارتفاع مستوي السكر بالدم و تقلل من ارتفاع مستوي الكوليسترول و تعالج حالات المساك و تحمى من الصابة بسرطان المعاء الغليظه.

-يستخدم الترمس كمدر للبول

-يستخدم الترمس كمضاد لبعض المراض الجلدية كالكزيما و الصدفية و الكلف و الحروق و البثور السوداء المنتشرة فالوجه

-اظهرت ابحاث حديثة على امكانية استعمال الترمس لمرضي الصدفية و ذلك امل جديد للمرضي لعلاج الصدفيه

– يستخدم الترمس لعلاج امراض الباطنيه

-يستعمل الترمس لعلاج لام المفاصل

-يستعمل الترمس لعلاج الطحال و الكبد.

-يساعد الترمس فعلاج المساك و التخلص من الديدان فالجسم.

-يخلط الترمس مع الشعير لتخفيف و لام المفاصل و يفتح سدد الطحال و الكبد.

 


-يستعمل مطحون الترمس مع العسل فعلاج حالات ضيق النفس,

 


والسعال المزمن,

 


والمثانة و الحصا.

images/5/2e570fdca77b06b30804b1417811c932.jpg

 

 

  • كيف التخلص من مراره الترمس عند الطهبث
  • 747 مشاهدة

    طريقة سهلة لسلق الترمس