الكنافة من أخف أطباق الحلوى التي يمكنك تقديمها لأسرتك بخطوات سهلة وبسيطة والقشطة أحد أهم
المكونات التي يفضلها البعض في أطباق الحلوى المختلفة.
طرقة عمل الكنافة بالقشطة في خطوات سهلة وسريعة.
المكونات ½ كيلو كنافة ½ كوب سمن ملعقتان كبيرتان سكر ناعم ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
مكونات القشطة
كيلو لبن 4 ملاعق كبيرة نشا 4 ملاعق كبيرة كريم شانتيه 4 ملاعق كبيرة لبن
بودرة ملعقتان كبيرتان من السكر رشة فانيليا
حلويات غربية سهلة ولذيذة مكونات الشربات كوبان سكر كوب ماء ملعقتان كبيرتان عسل جلوكوز ½
ليمونة طريقة تجهيز الكنافة بالقشطة
ضعي السمن وعسل الجلوكوز على نار هادئة حتى يسيح المزيج، ثم ضيفي الكنافة والسكر وقلبي
حتى يتجانس المزيج واطفئي النار.
ضعي كل مكونات القشطة في إناء وحركيهم جيدًا ثم ضعيهم على نار هادئة مع التحريك
المستمر حتى الغليان. واطفئي الار واتركيها تبرد.
ضعي مكونات الشربات على نار واتركيها حتى الغليان ثم اتركيها حتى تبرد. في صينية مدهونة
ضعي نصف كمية الكنافة وضعي فوقها طبقة من القشطة،
ثم ضعي طبقة أخرى من الكنافة، واادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
اخرجي الصينية من الفرن بعد أن تنضج ووزعي عليها الشربات.
طرق الكنافة بالقشطة سهلة.
