كيفية الغريبه
طرق الغريبة بكيفية سهلة و لذيذة جدا
الغريبة من كثر الحلويات المحببة لي الناس بشكل عام لمذاقها الجميل ، و الغريبة سهلة و سريعة الصنع .
تعد الغريبة من الحلويات الساسية التي يتم تقديمها في المناسبات و العياد .
كيفية عمل الغريبه
و لكي نسهل عليك عمل الغريبة ليك هذه الكيفية المختصرة ، و لا قومى بتحضير المقادير .
ن ما تحتاجينة لعمل الغريبه :
مقادير الغريبه
سمنة ، سكر ، طحين ، فستق للتزيين و ينوع من المكسرات تفضلين ،و هنالك من يضع بياض البيض ، و الفانيلا ، و الزبدة يضا ، كل حسب رغبتة .
بعد ن تقومى بتحضير المقادير ، باشرى في عمل الغريبة .
قومى بوضع السمنة في و عاء ، و بعد و ضعها قومى بعجنها جيدا مع السكر ، في ثناء عجنك لهم ضيفى الطحين بالتدريج مع الستمرار في العجن .
يصبح لديك الن عجينة كثيفه
قومى الن بتشكيلها حسب الشكل الذى تحبين ، انزعى جزء بسيط من العجينة و قومى بعمل الشكل الذى تحبين منها فيمكنك تشكيلة عل مظهر كرة صغار ، و على مظهر حلزونى و غيرها كثير .
– بعد ن تقومى بعمل مظهر لعجينة الغريبة قومى برص حبة من الفستق و اللوز في منتصف العجينة للزينة .
و اتبعى نفس الكيفية على كامل عجينهالغريبة الى ن تنهيها .
قومى بوضع عجينهالغريبة في صينية ‘ حتى تقومى بوضعها في الفرن .
بعد هذا تركي الصينية جانبا ، و قومى بتسخين الفرن جيدا .
عندما يسخن الفرن جيدا ضعى الصينية فيه ، لكن لا تتركي حرارتة عالية ، بل اجعليها متوسطة .
بع ن تنتهى من خبز عجينة الغريبة تركيها حتى تبرد خارج الفرن و قومى بتقديمها بعد هذا .
هنالك من يقمن بخلط المقادير بالملعقة الكهربائية ، يمكنك هذا و ن لم تجدى الملعقة الكهربائية يمكنك خلط العجينة بالملعقة العادية .
هنالك عدة نواع للغريبة فمنها السورية و منها المصرية ، فهي تختلف في مسمياتها لكن المضمون واحد ، فالمقادير هي هى ، و يبقي الشكل هو المختلف يضا .
