كل سيده تحب ان تعمل لزوجها اشهي الاكلات اللذيذه واطفالها فلذلك العديد من ربات البيوت
يلجاوا الي قنوات التليفزيون لمشاهده العديد من الاكلات اللذيذه وهذه البرامج اصبحت كثيرو واصبحوا مقدمي
البرامج هذه كثيرون فمن هذه الشيفات
سميره الجزائيه التي تعد الكثير من الاكل الشهي فاليك بعض ماكولاتها
طاجين الدواره
المقادير
1كلغ دواره معده البقر
250 غ كوسه او اللفت
حفنه حمص
م ك معجون الطماطم
م ك معجون الفلفل الاحمر
راس ثوم
ربطه قسبر
ربطه نعناع
1م ص راس الحنوت
2 م ص كرويه
ملح و زيت
طريقه التحضير
نقوم بتنضيف الدواره و نقطعها ثم نضعها في قدر مع الماء و نسلقها حتى تنضج
في قدر نضع الزيت و الثوم المهروس و معجون الفلفلو الطماطم و نصف كميه القسبر
و النعناعو الكرويه و راس الحنوت و نقليه نضيف الدواره المسلوقه و النقلب ثم الحمص
و الكوسه و نمرق ب الماء ونتركه حتي تنضج .
في الاخير نضف باق كميه القسبر والنعناع .
1كلغ دواره معده البقر
250 غ كوسه او اللفت
حفنه حمص
م ك معجون الطماطم
م ك معجون الفلفل الاحمر
راس ثوم
ربطه قسبر
ربطه نعناع
1م ص راس الحنوت
2 م ص كرويه
ملح و زيت
طريقه التحضير
نقوم بتنضيف الدواره و نقطعها ثم نضعها في قدر مع الماء و نسلقها حتى تنضج
في قدر نضع الزيت و الثوم المهروس و معجون الفلفلو الطماطم و نصف كميه القسبر
و النعناعو الكرويه و راس الحنوت و نقليه نضيف الدواره المسلوقه و النقلب ثم الحمص
و الكوسه و نمرق ب الماء ونتركه حتي تنضج .
في الاخير نضف باق كميه القسبر والنعناع .