طبخات جديدة 2019 حلوين طبخات جديده بديع 2019

طبخات –

طبخات جديده 2019 حلوين طبخات جديده بديع 2019

اليوم اقدم لكم طبخات سريعه وسهله للعشاء يارب تنال اعجابكم

سلطه الستيك المشوي مع الصلصه الخضراء

صورة1

 


سلطه الستيك المشوي مع الصلصه الخضراء

بخلاف نها سلطه صحيه ، فهي سلطه شهيه ستنال عجاب الجميع.

المقادير:

مرطمان صلصه خضراء

450 جم ستيك لحم بقري

ثمانيه اكواب خس مقطع

ربع كوب مزيج جبن مكسيكي مبشور

حبه طماطم متوسطه الحجم مقطعه مكعبات

ربع كوب زيتون (اختياري)

ربع كوب كريمه حمضيه (اختياري)

طريقه التحضير:

1-اسكبي الصلصه في وعاء مسطح، ثم اضيفي ستيك اللحم وقلبيهما معا جيدا، ثم غطي الوعاء وضعيه في البراد لمده 30 دقيقه تقريبا و طوال الليل.

2-ضعي القليل من الزيت علي الشوايه وسخنيها لدرجه حراره متوسطه، اشوي اللحم لمده 10 دقائق تقريبا و حسب درجه النضج التي تفضلينها.

3- قطعي اللحم شرائح رقيقه بميل، ثم قسمي الخس علي ربعه طباق تقديم، ضعي اعلي كل طبق ربع من كميه اللحم مع ملعقتين كبيرتين من الصلصه وملعقه كبيره من الجبن وربع كوب طماطم وملعقه كبيره من كل من الزيتون والكريمه الحمضيه حسب الرغبه.

اكلات خفيفه للعشاء

ساندويتش الهوت دوج المكسيكي

صورة2

 

ساندويتش الهوت دوج المكسيكي

قدمي لسرتك هذا الساندويتش المكسيكي الرائع.

المقادير:

عبوه نقانق (هوت دوج)

نصف كوب مخلل

عبوه فلفل خضر مقطع ومصفي

ملعقتان كبيرتان حب خردل (مسترده)

ملعقتان كبيرتان بصل مقطع

ثمانى شرائح خبز

طريقه التحضير:

1-اطهي الهوت دوج وفقا للتعليمات علي العبوه.

2-ثناء ذلك، امزجي جميع المقادير المتبقيه ماعدا الخبز.

3-ضعي الهوت دوج في الخبز، مع وضع مزيج المخلل.

الفول مع رقائق الناتشوز

صورة3

 


الفول مع رقائق الناتشوز

جربي طبق الفول بطريقه مختلفه، علي مائدتك في الفطار و العشاء.

المقادير:

300 جم مغموس معجون طماطم

ملعقه صغير زيت زيتون

بصله حمراء مقطعه نصفين ثم مقطعه صغيرا

850 جم فول

230 جم رقائق ناشوز بطعم الجبن

كوب وربع جبن شيدر مبشور

كريمه حمضيه للتقديم

حبه فوكادو مقطعه نصفين ومنزوعه البذره ثم مقطعه صغيرا

ملعقتان صغيره كزبره طازجه مقطعه

طريقه التحضير:

1-سخني الفرن لدرجه حراره 190 مئويه، مع حفظ نصف كوب معجون طماطم.

2-سخني الزيت في مقلاه علي درجه حراره متوسطه، ضعي البصل واطهي مع عدم تغطيه المقلاه لمده 7 دقائق تقريبا و حتى يذبل البصل، ضيفي الفول (غير المغسول) مع الكميه المتبقيه من معجون الطماطم للمقلاه، واطهي المزيج هو غير مغطي لمده 4 دقائق تقريبا و حتى يصير الصوص سميكا.

3-بطني ربعه طباق بالقليل من رقائق البطاطا “الشييبسي”، وانثري القليل من جبن الشيدر، اغرفي مزيج الفول بالتساوي بين الطباق مع ضافه طبقه خري من الشيبسي، ثم ضعي الكميه المتبقيه من مزيج الفول، وانثري الجبن من اعلي.

4-ادخلي الطباق الفرن لمده 10 دقائق تقريبا، و حتى يذوب الجبن، ثم ضعي الكريمه الحمضيه مع معجون الطماطم المحفوظ والفوكادو من علي، وانثري الكزبره.

اكلات خفيفه للعشاء من المطبخ المكسيكى

فطائر الخضراوات المكسيكيه

صورة4

 

فطائر الخضراوات المكسيكيه

من وقت لخر تحتاجين طهي وجبه سريعه ومغذيه في ذات الوقت، ليك طريقه عداد طبق مكسيكي مميز يقدم مع الكريمه.

المقادير:

كوب طحين

ملعقتان كبيرتان معجون تاكو

ثلاث ربع كوب حليب قليل الدسم

بيضه

250 جم حب ذره مغسول

100 جم فاصوليا مشذبه ومقطعه شرائح رقيقه

حبتا طماطم متوسطه الحجم منزوعه البذور ومقطعه صغيرا

حبه فلفل حمر صغيره الحجم مقطعه صغيرا

ملعقه كبيره ونصف زيت كانولا

نصف كوب كريمه حمضيه قليله الدسم

ربع كوب وراق كزبره طازجه مقطعه صغيرا

طريقه التحضير:

1-انخلي الطحين مع معجون التاكو في وعاء، اخفقي الحليب مع البيض في مرطمان ثم اسكبي مزيج الحليب مع مزيج الطحين، وقلبي جيدا حتى يصير المزيج ملس القوام، ثم ضيفي الذره مع الطماطم والفلفل، وقلبي حتى الامتزاج.

2-سخني ثلث كميه الزيت في مقلاه قلي كبيره علي نار متوسطه، ثم شكلي ربع مزيج الخضراوات، علي هيئه ربعه قراص مسطحه.

3-اقلي القراص لمده 3 دقائق تقريبا مع تقليبها حتى يصير لونها ذهبيا، انقليها في طبق وغطيها بورق القصدير لتبقي دافئه، كرري الخطوات السابقه مع الكميه المتبقيه من القراص لتكون 12 قرصا.

ثناء ذلك، امزجي الكريمه الحمضيه مع الكزبره في وعاء، وقدميها مع القراص.


طبخات جديدة 2019 حلوين طبخات جديده بديع 2019