صوص الشوكولاته بالصور
صوص الشيكولا الرائع يزيين الحلويات بشكل مميز جدا فاليكم اروع الطرق لعمل صوص شيكولاته مميزه
سوف تاكلينه اكل قبل ان تزيني به حلوياتك
طريقه ناجحه للحصول علي قوام ثقيل لصوص الشيكولاته
المقادير :_
- 4 ملعقه كبيره من الكاكاو.
- 2 ملعقه كبيره من السكر ويمكن الزياده حسب الرغبه.
- 2ملعقه كبيره من الحليب البودره لكل كوب من الماء او ممكن ان نضع اثنان كوب
من الحليب السائل لكن اذا استخدمنا الحليب السائل لانضع كوب الماء. - 2 كوب من الماء.
- ملعقه صغيره فانيليا.
- علبه قشطه.
- نصف باكيت من الزبده.
- اثنان ملعقه كبيره من النشا او الدقيق.
- 1 شوكلاته جلاكسي .
طريقه عمل صوص الشيكولاته
- يتم خلط المكونات السابقه جميعا فى الخلاط ( 4 ملعقه كبيره من الكاكاو و2 ملعقه كبيره من
السكر ويمكن الزياده حسب الرغبه و2ملعقه كبيره من الحليب الناشف لكل كوب من الماء او
ممكن ان نضع اثنان كوب من الحليب السائل لكن ملاحظه اذا استخدمنا الحليب السائل لانضع
كوب الماءو ملعقه صغيره فانيليا وعلبه قشطه و نصف باكيت من الزبده واثنان ملعقه كبيره
من النشا او الدقيق وشوكلاته جلاكسي عدد واحد). - ثم يوضع الخليط في اناء على نارمتوسطه الحراره مع الاستمرار بالتقليب حتى يصبح الخليط ممتزجا مع بعضه
البعض . - وعندما يبدا الصوص غليظ القوام يرفع من فوق النار
