الإثنين , ديسمبر 9 2019

سلطة الارز , طريقة التحضير بالشرح والصور


سلطة الارز h1


صورة سلطة الارز , طريقة التحضير بالشرح والصور

صور

المكونات
السلطه
  • 2 كوب ارز
  • 1 حبة بصل احمر صغير
  • 2 حبة طماطم جامده
  • 1 حبة فلفل اخضر حلو
  • 1 حبة فلفل اصفر حلو
  • ½ كوب ذره
  • ½ كوب فاصولياء حمراء معلبه
  • ¼ كوب بقدونس
التتبيله
  • ½ كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة صغار بشر قشر ليمون
  • 3/1 كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغار سكر
  • 1 ملعقة صغار خردل
  • 1 ملعقة صغار فلفل حار اخضر سائل
  • 2 ملعقة كبار ماء بارد
  • 2 ملعقة صغار ملح
  • 1 ملعقة صغار فلفل اسود
طريقة التحضير
الرز
  1. غسل الارز و ينقع مدة 30 دقائق يصفى
  2. يسلق في كمية و افرة من ماء يغلى مضافا له ملعقة كبار ملح مدة عشرة دقيقة تقريبا حتى ينضج
  3. يرفع و يصفي يشطف بماء بارد و يصفى
التتبيله
  1. تضرب المقادير معا جيدا
الخضار
  1. تفرم كل الخضار الى مكعبات صغيره
  2. يخلط الارز البارد مع نصف التتبيلة و يقلب
  3. تخلط الخضار و الذرة و الفاصولياء ببقية التتبيله
  4. يخلط الكل معا
  5. يفرم البقدونس و يرش على السطح


صورة سلطة الارز , طريقة التحضير بالشرح والصور



866 views