رز بحليب بودرة

صورة رز بحليب بودرة

صور

نقدم لك سيدتى في ذلك الموضوع الذ الطرق و اسهلها في تحضير الارز بالحليب.

كيفية اعداد الارز بالحليب
المقادير
ربع كاس حليب بودره
ربع كاس من الارز المصري
اربعة كاسات من الماء
ثلث كاس من النشا
نصف كاس من السكر
ملعقة صغار من المستكة الناعمه
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
نصف كاس من الفستق الحلبي
كيفية التحضير
قومى بغسل الارز و نقعة في الماء الساخن مدة ساعة واحده
ذوبى بودرة الحليب بالماء
اضيفى الارز الى الحليب
قومى بوضع الخلطة السابقة في قدر على النار مع ضرورة الاستمرار بالتحريك الى ان يصل لدرجة الغليان، و هذا كى لا يلتصق بالقدر.
خففى النار و استمرى بتحريك المزيج من وقت لاخر الى ان تنضج حبة الارز جيدا، و يصير هذا تقريبا بعد نصف ساعه.
اضيفى السكر و حركية جيدا الى ان يذوب
اضيفى مقدار النشا و قومى بتخفيف النار و التحريك من وقت لاخر
ضعى بعد هذا ماء الزهر و المستكة و اتركي المزيج يغلى مدة ثلاث دقائق
اسكبى المزيج الناتج في صحون و زينى الصحون بالفستق الحلبي

كيفية اعداد الارز بالحليب مع البرتقال
المقادير
ربع كاس حليب بودره
ربع كاس من الارز المصري
اربعة كاسات من الماء
نصف كاس من النشا
كوب من السكر
ملعقة صغار من المستكه
ستة كاسات من عصير البرتقال
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
فستق حلبى للتزيين

كيفية التحضير
قومى بغسل الارز و نقعة في الماء الساخن مدة ساعة واحده
ذوبى بودرة الحليب بالماء
اضيفى الارز الى الحليب
قومى بوضع الخلطة السابقة في قدر على النار مع ضرورة الاستمرار بالتحريك الى ان يصل لدرجة الغليان و هذا كى لا يلتصق بالقدر.
خففى النار و استمرى بتحريك المزيج من وقت لاخر الى ان تنضج حبة الارز جيدا ، و يصير هذا تقريبا بعد نصف ساعه
اضيفى السكر و حركية جيدا الى ان يذوب
اضيفى مقدار النشا و قومى بتخفيف النار و التحريك من وقت لاخر
ضعى بعد هذا ماء الزهر و المستكة و اتركي المزيج يغلى مدة ثلاث دقائق
اسكبى المزيج الناتج في صحون
اخلطى عصير البرتقال جيدا و من ثم قومى بوضعة داخل قدر على النار
استمرى بالتحريك الى ان يغلى المزيج
صبى مزيج البرتقال فوق الارز بالحليب
ضعية في الثلاجة و قدميهباردا

1٬295 views