حلويات تركية , كوكيز تركى

حلويات تركية كوكيز تركى

 

اجمل و اشهى كوكيز من احلى مطابخ العالم المطبخ التركي المشهور بحلوة و جمال اكلاتة الشهيه

 

صورة حلويات تركية , كوكيز تركى

صور

المقادير:
كوب زبد
ثلاثة ارباع كاس سكر ابيض
بيضه
نصف كاس طحينه
كوبا دقيق ابيض
نصف ملعقة صغار من مسحوق القرفه
ملعقتان صغيرتان من العسل البيض
ربع ملعقة صغار من مسحوق القرنفل

 

صورة حلويات تركية , كوكيز تركى
كيفية التحضير
سخنى الفرن في درجة حرارة 350 درجة .
حضرى اناء متوسط الحجم ضعى فيه السكر و الزبد و اخلطى جيدا حتى يصبح قوام الخليط كالكريمة ثم اضيفى البيضة نصف كاس الطحينة ملعقتي العسل البيض و اخلطية جيدا.
فى اناء احدث ضعى الدقيق و القرفة و القرنفل و اخلطى جيدا ثم اضيفهم لخليط السكر و الزبد .
قطعى العجين على مظهر دوائر ثم ضعيها في صينية ثم في الفرن مدة من 12 – 15 دقائق حتى تنضج و يصبح لونها ذهبيا .
خرجى الكوكيز من الفرن و ضعيها في طبق التقديم و استمتعى بها مع عائلتك يمكنك تزيينها بكريمة الشيكولاتة او بالمكسرات حسب رغبتك).

 

 

  • كوكيز تركي
  • 1٬980 views