بين اهم فوائد الزنجبيل في التخسيس انه ينظم عمليه الايض والهضم ويريح المعده حيث تحسين
عمليه الهضم يساعد بشكل اكبر علي خساره الوزن بسبب رفع معدلات حرق السعرات الحراريه وزياده
معدلات التمثيل الغذائي في الجسم، كما انه يتميز بمفعول سحري لقدرته العاليه علي حرق الدهون
الزائده من الجسم وتنحيفه كما يقلل الزنجبيل من مستويات الكولسترول والدهون الثلاثيه في الدم.
الزنجبيل هو نبات ينبت تحت التربه كالبطاطا حيث انه له جذور عقديه، وهو من نباتات
المناطق الحاره، له ازهار صفراء لكن يستعمل منه جذوره وسيقانه المدفونه تحت التربه، حيث تحتوي
علي زيت طيار له طعم لاذع ورائحه نفاذه وهذه الجذامير اما لونها ابيض مصفر او
سنجابي، ويفضل الطازج من هذا النبات حيث يصاب بالتسوس بعد تخزينه لفتره طويله حتي وان
تم تخزينه مع الفلفل الاسود، ولا يستخرج الزنجبيل من التربه الا بعد ان تذبل اوراقه
ولا يتم طحنه الا بعد تجفيفه بشكل كامل.
الزنجبيل كلمه معربه من كلمه شنكبيل الفهلويه الاصل وافضل انواعه هو الزنجبيل الجاميكي نسبه الي
جاميكا، لكن تتم زراعته في الكثير من الدول والمناطق ومن امثال ذلك الصين والهند الشرقيه
وباكستان وسريلانكا والمكسيك والفلبين. ويستعمل الزنجبيل كتوابل وبهار في الطعام لاضفائه طعما مميزا كما يستخدم
في عمل المشروبات الساخنه كالقرفه والسحلب والحلوى والمربيات. والكلام بخصوص فوائد الزنجبيل ليس حديثا حيث
استخدمه الصينيين قديما في العلاج، كما انه من فوائد الزنجبيل قدرته علي تخسيس الجسم وحرق
الدهون.
وللحصول علي فوائد الزنجبيل الكامله في التخسيس يفضل استخدام احدي الطرق التاليه:
2- غلي كوب من الماء واضافه الزنجبيل المطحون اليها بالاضافه الي ليمونه وتركه يغلي لمده
5 دقائق ومن ثم تتم تصفيته وشربه بدون سكر او تحليته بملعقه عسل نحل صغيره
وتناوله.
3- كما يمكن الاستفاده من فوائد الزنجبيل في حرق الدهون عن طريق دهن المناطق التي
تعاني من السمنه بغليه في مقدار مناسب من الماء ومن ثم تصفيته واضافه ملعقتين من
خل التفاح وملعقه من اللوز المر وملعقه اخري من ماء الورد بالاضافه الي كريم مرطب
ودهن المناطق المرغوب تخسيسها لفتره حتى يمتصه الجلد بشكل جيد ثم شطف المزيج عن الجسم.
ولا تنتهي فوائد الزنجبيل عند حرق الدهون فقط فمن بين اهم فوائد الزنجبيل انه يمنع
الاسهال ويحمي من الغثيان والقيء اثناء فتره الحمل او السفر عن طريق وسائل المواصلات المختلفه.
حيث انه مفيد بشكل عام لاضطرابات المعده.
ولا تتوقف فوائد الزنجبيل عند هذا الحد فله قدره عاليه علي علاج الصداع وتخفيف الام
العظام والعضلات ومفيد في خفض الحراره لقدرته العاليه علي توسيع الاوعيه الدمويه. ويستخدم الزنجبيل ايضا
في علاج المصابين بالتهاب المفاصل والربو والكلي والقلب بالاضافه لقدرته علي تقويه الذاكره ومكافحه الشيخوخه
المبكره. وذكرت دراسات موخرا انه قد يتم استخدامه في صناعه ادويه تكافح انواع من السرطان
لكن هذه المعلومه ما زالت تحتاج لتاكيد من متخصصين.
