جميع اكلات فروحة الامارات

صورة جميع اكلات فروحة الامارات

صور

مقادير الكبسة السعودي بالدجاج
١ دجاجه
١ كيلوغرام ارز بسمتي
١⁄٢ كيلوغرام طماطم، مفرومه
١ بصلة و سط، مفرومة ناعم
١ فلفل حار
٣ فص ثوم، مقطعة شرائح رفيعه
١ ملعقة كبار زيت، القليل
ملح و فلفل حسب الرغبه
رشة قرفه
رشة قرنفل
رشة كمون
١ ورق لورا
١ حبهان
بهارات صينيه
١ ١⁄٢ ليتر ماء ساخنه
١ مكعب مرقة دجاج
كيفية تحضير الكبسة السعودي بالدجاج
١. في قدر على النار، تقلي البصلة المفرومة في قليل من الزيت لتذبل.

٢. تقطع الدجاجة الى 8 قطع، تنظف و تغسل ثم توضع فوق البصل و تضاف البهارات و يقلي الخليط مع البصل.

٣. توضع الطماطم المفرومة و الثوم في الخلاط الكهربائى و تخلط قليلا ثم تضاف الى الدجاج و تترك على النارلمدة 10 دقائق.

٤. يوضع الماء المغلى و مكعب مرق الدجاج فوق الصلصة و يترك القدر على النار حتى يغلى ثم يضاف الارز و يراعي ان يصير الماء اعلى من الارز بحوالى 1سم.

٥. يترك الارز على نار عالية حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك القدر حتى ينضج تماما مدة 25 دقيقه.

٦. يرفع القدر عن النار، تسكب الكبسة في طبق و يقدم ساخنا.

  • فروحة الامارات
  • فروحة الامارات طبخ
  • فروحة الأمارات
  • طريقة عمل فطيرة البيكان فروحة الامارات
  • فروحه الامارات
  • اكلات فروحة الامارات
  • اكلات فروحه
  • فروحة الامارات حلويات
  • فروحة الإمارات
  • اكلات الامارات
  • 1٬447 views