بيضات ونصف كوب كاكاو

بيضات ونصف كوب كاكاو

اليوم سنقدم لكم طريقه جديده لعمل كيكه الكاكاو الشهيه لكل عشاق الكاكاو موضحين لكم المكونات

المقادير : –

كوبان من الدقيق .

ثلاث ملاعق صغيره من البكنج بودر .

ثلث كوب من الكاكاو .

ثلاث بيضات .

كوب ونص من السكر .

معلقه فانيليا صغيره .

نص كوب من الزيت .

كوب من الزبادى .

كوب الا ربع من البن .

ربع كوب من الماء .

مقادير الصوص : –

اربع ملاعق من الزبده .

اربع ملاعق من السكر .

علبه قشطه .

اربع ملاعق من الكاكاو .

لو شفتيه ثقيل خففيه بشويه حليب

وقت الطهي:25 دقيقه

طريقه التحضير : –

نضع في الخلاط البيض والسكر والفانيليا ونخلطه جيدا ومن ثم نضيف الزيت ونخلط جيدا ومن
ثم نضيف الزبادى ونخلط واللبن والماء ونخلطهم جيدا بالخلاط .

ونقوم بوضع الدقيق وعليه البكنج بودر والكاكاو ونخلطهم مع بعضهم البعض ومن ثم نضيفهم على
الخليط السائل وهو البيض والسكر والزيت ونقوم بخلطهم جيدا بالمضرب اليدوي الى ان يختفي الدقيق
ويبقى الخليط متجانس

ومن ثم نقوم بتدخيله الى الفرن بعد تحميه الفرن جيدا وتكون درجه حراره الفرن 180
ونستعمل قالب ذو فتحه من الوسط ونقوم بدهن القالب بالزيت الى ان يتغطى تماما ومن
ثم نقوم بسكب الخليط في القالب وندخله الى الفرن حتى ينضج . ومن ثم نقوم
بتزيين الكيكه بالصوص ومبشور الشوكولاته الغامقه ونقدمها ساخنه وبالهناء والعافيه .