يوم 24 نوفمبر 2020 الثلاثاء 9:14 مساءً

بيضات ونصف كوب كاكاو

آخر تحديث ب19 يوليو 2020 الثلاثاء 11:25 مساء بواسطة خوله هذال

بيضات و نص كاس كاكاو

images/5/4ba07447833d84646f04ac56ce229270.jpg

صور

اليوم سنقدم لكم كيفية حديثة لعمل كيكه الكاكاو الشهيه لكل عشاق الكاكاو موضحين لكم المكونات

http://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xaf1/v/t1.0-9/485008_145880598913202_1387121479_n.jpg?oh=a44370b75b3121d1349b4247f367254e&oe=543E5966&__gda__=1413958839_0854c900209e26b09da7463fd0ab0dc2

المقادير : –

كوبان من الدقيق .

ثلاث معالق صغار من البكنج بودر .

ثلث كاس من الكاكاو .

ثلاث بيضات .

كوب و نصف من السكر .

معلقه فانيليا صغار .

نص كاس من الزيت .

كوب من الزبادي .

كوب الا ربع من البن .

ربع كاس من الماء .

 

مقادير الصوص : –

اربع معالق من الزبدة .

اربع معالق من السكر .

علبه قشطة .

اربع معالق من الكاكاو .

لو شفتيه ثقيل خففيه بشويه حليب

وقت الطبخ:25 دقيقه

 

كيفية التحضير : –

نضع بالخلاط البيض و السكر و الفانيليا و نخلطه جيدا و من بعدها نضيف الزيت و نخلط جيدا و من بعدها نضيف الزبادي و نخلط و اللبن و الماء و نخلطهم جيدا بالخلاط .

ونقوم بوضع الدقيق و عليه البكنج بودر و الكاكاو و نخلطهم مع بعضهم البعض و من بعدها نضيفهم على الخليط السائل و هو البيض و السكر و الزيت و نقوم بخلطهم جيدا بالمضرب اليدوي الى ان يختفي الدقيق و يبقى الخليط متجانس

ومن بعدها نقوم بتدخيله الى الفرن بعد تحميه الفرن جيدا و تكون درجه حراره الفرن 180 و نستعمل قالب ذو فتحه من الوسط و نقوم بدهن القالب بالزيت الى ان يتغطى تماما و من بعدها نقوم بسكب الخليط بالقالب و ندخله الى الفرن حتى ينضج . و من بعدها نقوم بتزيين الكيكه بالصوص و مبشور الشوكولاته الغامقه و نقدمها ساخنه و بالهناء و العافيه .

images/5/9b801ca7e29401232d130c62018770ad.jpg

 

 

722 views