بلاك فورست, احدث طريقه بلاك فورست

بلاك فورست اخر طرق  بلاك فورست

احدث و اسهل كيفية بلاك فورست من موقعنا

المقادير

8 بيضات .

2/1 1 كاس سكر .

2/1 1 كاس طحين .

4/1 كاس شوكولاته .

2/1 معلقه شاي فانيليا .

1 كاس شيره الكعكات .

3 كاسات كريمه .

1 علبه كرو اسود .

2/1 علبه كرز احمر .

4/3 كاس حبيبات الشوكولاته .

2 كاس شيره الكعكات .

2شوكولاته فليك للتزيين .

كيفية التحضير:

1 يخفق البيض مع السكر بحركة ذات اتجاه واحد حتى يكون الخليط كريمه متماسكه .

2 ينخل الطحين مع الشوكولاته مع الفانيليا و يضاف تدريجيا و يستمر الخلط بنفس الاتجاه السابق .

3 يصب الخليط بقالب و يوضع بفرن بدرجه 160 مئويه مدة 45 دقيقه .

4 تقطع الكعكه افقيا الى ثلاث شرائح و تشرب بشيره الكعكات .

5 توضع احدى الشرائح بطبق التقديم و هي مشربه .

6 تخفق الكريمه و تغطى الشريحه بطبقه منها .

7 تنزع نواه الكرز الاسود و يقطع انصافا فوق طبقه الكريمه .

8 توضع الشريخه الثانية =و تغطى بطبقه من الكريمه .

9 تلحق الشريحه الاخيرة و تغطى بطبقه من الكريمه .

10 تغطى جوانب الكعكه بالكريمه و ترص بحبيبات الشوكولاته .

11-يزين محيط الكعكه بدوائر الكريمه بواسطه كيس التزين و يوضع الكرز الاحمر المنزوع النواه فوقها .

12 تكسر شوكولاته الفليك و يزين فيها وجه الكعكه و تقدم