بابا غنوج , طريقة بابا غنوج

بابا غنوج كيفية بابا غنوج


بابا غنوج من طبخات شهيه


بابا غنوج من الطبخات الشهية البسيطة المعمولة من البذنجان المشوي و بذنجان متوافر طوال السنة فالاسواق


 

  • يوضع الباذنجان على النار للشوي .

     




    بعد التاكد من تمام نضج الباذنجان يقشر .

     




    يوضع الباذنجان المفشر مع كاس الزبادي و الثوم المقشر و الملح و الفلفل الاسود و الزيت و عصير اليمون و يخلط جيدا ليكون اقرب ما يصبح للقوام الكريمي ناعم).

 

 

 

703 مشاهدة

بابا غنوج , طريقة بابا غنوج