يوم 26 سبتمبر 2020 السبت 5:14 مساءً

الملوخية مع الدجاج المحمر,احدث طريقه ملوخيه مع دجاج المحمر

الملوخيه مع الدجاج المحمر,احدث طرق ملوخيه مع دجاج المحمر

احدث طرق و اسهل و اشهى كيفية الملوخيه مع الدجاج المحمر من مواقعنا

صور

المقادير:

½ كيلو ملوخيه.

دجاجة حجم كبير كيلو).

5 فصوص ثوم مفروم ناعم.

3 معالق صغار ملح.

بصله.

حبه طماطم.

فص ثوم.

1 معلقه فلفل.

1 معلقه كركم.

2 معلقه كزبره.


كيفية التحضير:

الدجاج المحمر

يملئ نص القدر بالماء و يوضع البصل و الطماطم و البهارات بالماء.

بعد تنظيف الدجاجة توضع بالماء على نار عاليه حتى يغلي الماء ثم

تهدا النار اسفل القدر مدة ساعه.

بعد نضج الدجاجة تصفى من مرقتها و تحمر بزيت خفيف

حتى تكتسب اللون الحمر.


 

513 views