الملوخية مع الدجاج المحمر , احدث طريقه ملوخيه مع دجاج المحمر

الملوخية مع الدجاج المحمر,احدث طرق ملوخية مع دجاج المحمر

احدث طرق و اسهل و اشهى كيفية الملوخية مع الدجاج المحمر من مواقعنا


المقادير:

½ كيلو ملوخيه.

دجاجة حجم كبير كيلو).

5 فصوص ثوم مفروم ناعم.

3 معالق صغار ملح.

بصله.

حبة طماطم.

فص ثوم.

1 معلقة فلفل.

1 معلقة كركم.

2 معلقة كزبره.


كيفية التحضير:

الدجاج المحمر

يملئ نص القدر بالماء و يوضع البصل و الطماطم و البهارات فالماء.

بعد تنظيف الدجاجة توضع فالماء على نار عالية حتي يغلى الماء ثم

تهدا النار اسفل القدر مدة ساعه.

بعد نضج الدجاجة تصفي من مرقتها و تحمر فزيت خفيف

حتي تكتسب اللون الحمر.


 

571 مشاهدة

الملوخية مع الدجاج المحمر , احدث طريقه ملوخيه مع دجاج المحمر