المخاصى المشويه على الفحم

المخاصى المشويه على الفحم

كلنا نعرف المخاصى لكن لا يوجد منا من يعرف طريقه عمل المخاصى تسلخ المخاصى وتقطع
وتوضع فى الزيت الحار ثم يضاف اليها الثوم والفلفل والبصل والطماطم